“有没有一种可能……”夏厚德猜测着，“这是你穿越的福利？”

白佩佩：“有可能。”

因为她也是这么想的。

不是原主的，不是她的，除了这个原因，她想不出还有什么原因。

夏厚德顿时郁闷了，大家都穿越了，她有福利，为什么他没有？

“会不会是你还没找到？”

“是吗？也许吧……”夏厚德不太确定，毕竟，他没有上辈子的记忆，他也不知道自己上辈子里什么样子。

不过，他穿成原主后，确实有时候会冒出一些原主不会的东西。

白佩佩猜测：“你说，有没有可能是你的金手指太强大了，所以老天爷才会剥夺你上辈子的记忆？”

被点名的老天爷打了一个喷嚏：阿秋——

它看了一眼正在猜测的二人，默默表示，有没有一种可能，某人本来就是一种“福利”？

两人辛辛苦苦将香胰子弄好，放进盆里，然后放进背篓里，采了一些树叶盖上，背回了家。

晒在外面总没有家里安全，二人觉得，这东西还是放家里比较好。

这种时候，两个人都非常庆幸，还好他们后来又添了不少架子柜，把房间改成了药房。

虽然空间都被柜子给占了，满屋的到药草，但能放东西啊。

空出几排放香胰子，用来阴干，也不会引起别人的怀疑。

关上房门，两人蹲在屋里，将香胰子揉成一个个鸭蛋大小的团子，放进了两块方形木板里，再上下各自垫上一张树叶。

就那么一压，团子就变成了夹在两片叶子间的圆饼。

打扫完战场，辛苦了一天的夏厚德终于可以休息一会儿了，不过白佩佩还不行，她还得盯着晚饭。

大部分洗干净的猪下水都被她从梁上取了下来，用盐腌了起来，准备饭后挂到自己房里阴干。

这年头的盐肯定不是什么好盐，颜色不白，还掺着一些不干净的东西。白佩佩虽然嫌弃，但也没得挑，谁让现在还没有什么靠谱的炼盐技术呢。

现在大家吃的盐，要么是湖盐，要么是矿盐。

湖盐就是从盐湖上取的盐，比较干净，又叫“雪盐”，但这种盐只有贵族才吃得起，普通老百姓见都见不着。

像他们这种普通老百姓，吃的是矿盐，还是品质比较低的那种。好一些的，品质干净一点的，也都被社会上层给收走了。

白佩佩虽然有炼盐技术，但也知道现在不是提取的时候，便只能老老实实用着这种不干净的盐。

唉……也不知道什么时候才能吃上干净的盐！白佩佩一边感叹，一边将腌好的猪下水放在了一旁，拿了三条猪舌过来，教夏大丫怎么处理。

“今天晚上炒猪舌，明天炖猪肺、炒猪心……”

“好，娘。”

……

白佩佩将早就准备好的药香料拿出来，教夏大丫如何做菜。

现在，夏家人已经被白佩佩的厨艺给征服了，尤其是夏大丫、夏苗苗两个。她们巴不得白佩佩不动手，只动嘴皮子，因为这样，两人才能学到更多的手艺。

就是儿媳妇何莲，也有些眼馋，只要炒菜的时候白佩佩在厨房，她就想过来偷师。

白佩佩看了她一眼，没有多说，教夏大丫如何洗好猪舌，切好，再放了什么腌制。

现在已经有压榨技术了，因此除了动物油以外，也有了植物油，有麻油、豆油、菜油、茶油。只是压榨技术不高，油还是属于比较贵的东西，所以一般大家都用得特别节省。

也就白佩佩穿来以后，家里条件稍微好了些，才稍微舍得用油了些。

他们这边以茶油为主，油一下锅，白佩佩准备的香料便先下锅炒了起来，有了香味以后捞出，下猪舌爆炒。

锅里的猪舌滋滋作响，别说其他人了，就是白佩佩自己在闻到那股香味以后都有些馋。没办法，家里穷，她也好久没有好好吃肉了。

看颜色差不多了，白佩佩提醒夏大丫放酱料——没有酱油和醋，为了让自己的生活水平更好一些，白佩佩想尽了一切办法制作佐菜酱料，用来代替，差不多了再放少量的青菜梆子，最后要起锅的时候才放葱。

这个时候的猪舌还不是很大，但三大根炒下来，还是有一小盆的。

何莲一看那么多肉，眼睛都钉在了上面。

白佩佩也不小气，让厨房里的三人都尝了一块，然后锅也没洗就烧起了汤。

后面的烫菜她没管，端着这盆爆炒猪舌去了堂屋。

“这么快炒好了？好香啊——”

夏厚德闻到香味凑了过来，咽口水。

白佩佩让他尝了一块。

夏厚德眼睛瞬间就亮了：“嗯，好吃。虽然还有点腥味，但是已经能尝出肉香了……媳妇，你真厉害！感觉有你在，我以后就不用担心没肉吃了。”

特别是猪下水便宜，价格才相当于正常猪肉的五分之一，

也就是说，十六文一斤的猪肉换成了猪下水，不到四文一斤。

要是没卖掉，或者是熟客，一文两文都有可能。

因为夏厚德买了几次胰脏，这次又特地多买了猪下水，人家真的是半卖半送给他的，一斤也就两文钱。

“媳妇，你知道我这次花多少钱一斤吗？”

“多少钱？”

“两文。”夏厚德竖起了两根手指，表情得意。

“这么便宜？！之前不是四文吗？”

“之前我们只买胰脏一样，人家当然收得贵一点了，这次我是连肠子一起买的，那么脏，就那么放在桶里，蚊子满天飞，都没人要……”真的，夏厚德去买的时候，就是随便放在桶里，脏死了。

一般下不了狠心的，还真没几个人敢买回去吃。

脏不紧，关键是那味道还差。

夏厚德都能在原主的记忆中找到，啧啧啧啧……

别提了，一提他就有些想吐。

夏厚德对上辈子的记忆好奇起来，他真的很想知道，上辈子那个世界到底是什么样子，居然连这么脏、这么难吃的东西，都能处理得这么好吃？！

白佩佩心中一动，道：“你说，我教刘大婶用猪下水做生意怎么样？”

这可是肉啊，这要真烧出来，肯定有人买。

重点是猪下水还便宜，他们做出来，就算一文一两都能赚一半。心黑一点，两文一两。

“可以啊。先让刘大婶赚一笔钱，然后我再到米掌柜那里赚一笔，再然后我们再告诉村里人猪下水能吃的事，我还能赚些功德……”