冬日来临，雪纷纷扬扬落下，太子庄子上养的猪和羊已经贴了膘，尤其是猪，这些庄户还真没将养得这么胖的猪，个个都一脸稀罕地看着这些猪，想到是他们养出来的心中更是充满了自豪。

沈清远看到成果后也很满意，过年前这批猪便能出栏，可以销往京城的各大酒楼或者制成各种猪肉制品，不怕卖不出去，羊的话倒是不急。

沈清远忙完庄子上的事之后还要回去忙自家铺子，首先要开的便是首饰铺，那些首饰图样都是沈清远自己按前世看过的电视剧里的图样画的，耳环、手链、项链、簪子、步摇，记起什么画什么，攒了一本图册，便交给沈巧巧两姐妹参考这些再设计一些样式。

果然， 女孩子在这方面总会格外积极，沈巧巧和沈柔对这图册简直爱不释手，这是沈清远用炭笔画的，十分逼真，她们如今忙完了公主庄子上的事正好无事可做。

“那我们可以把许姐姐喊出来一起设计图样 ，”沈巧巧说道，在她们看来，许淑芸已经是自家人了。

“你们都好好学学，以后要争取时不时随着季节或者节气更新款式，冬季过去铺子便开业，你们也可以画出来在模特身上展示效果，到时候给那些富家太太小姐看图册，再定制，”沈清远提醒道，做首饰行业要有创新能力，不然拿什么跟人家这些有名气的老店比。

那两层楼的铺子沈清远打算干老本行，交给陈氏和沈从林开酒店，菜色按他们之前开店的来就好，这个冬季便能开业，冬日里火锅和烤肉肯定很好卖，到时候再和太子合作，买他庄子上的蔬菜和猪肉、羊肉，说不定还能打个折呢！说起来他好久没吃过羊肉火锅了，有些想念了。

还有一间卖化妆品和衣服的店铺主要是用带院子的那家店铺来开，沈清远想着招些女性当服务员，让她们住在后院，培训一下也好，不过目前他就记得个制口红的方子，把方子给沈巧巧两姐妹后就随她们闹腾了，毕竟太子交给他的那几个铺子还没有什么进展。

不过对那个油铺的生意，沈清远倒是想到了办法，他打算问太子要些人，换一些东西炼油 ，比如说黄豆，黄豆十分常见，价格便宜，到时候普通人也能买得起，就不愁没有销路了。

黄豆制油的法子他倒是记得几个步骤，但还是要试试能不能成功。

太子知道他要制油，自然赞成，要是真能用黄豆制油也是一件利民之事。

“如今庄子上的猪已经可以出栏了，太子可要去看看？如今一头猪大概有两百来斤，过年前应该挺多人会买，”沈清远想着好歹要报告一下进度。

“你真的养成了？这么快就有两百多斤？”太子没想到这么快就能出结果了，不过他还是对猪肉不太感兴趣，猪肉肉质差，膻味重，不仅是他，家世好些的人一般都不吃猪肉，只有普通人买不起其他肉类才会吃猪肉。

“是的。”

“明日孤便随你去看看，”毕竟是自己庄子上养的，太子也想起瞧瞧沈清远养的猪有何不同。

然而明日来的人却不只有太子，连皇上和宋大人、二皇子、朝阳公主等都跟着一起来了。

原本太子没打算带这么多人来的，只是他要去庄子上看猪的消息不懂怎么被二皇子知道了拿来调笑他，结果朝堂上的人都知道了，连他父皇都跑来凑热闹，只能带着一起过来了。

好吧，一起就一起吧，给他们做个宣传也不错，反正他的养猪技术已经十分能拿得出手了。

等到众人来到庄子便看到一排排建得十分整齐的猪圈和羊圈，也没有闻到什么异味，才放心地走过去看。

别的不说，卫生沈清远敢保证，大景朝绝对没人养猪比他更注重卫生的了，这猪圈每天都安排人冲洗，普通人家养猪猪圈乱糟糟的场面，这里绝对看不到。

果然 ，皇帝一行人看到的便是一只只胖乎乎的猪挤在猪圈里睡觉的场面。

“这猪竟然能养成这样，沈大人果然是个人才，养的猪都比常人不同，”朝阳公主还是头一回看到有人一次性养这么多猪，而且还都养得如此好的。

“太子怎么想起养猪了，京城里吃猪肉的人可不多，”皇上也有些奇怪，太子不是最不喜欢吃猪肉的吗？

“皇上，是臣提议太子用庄子来养猪的，太子原本只想让臣帮忙管理这些产业，臣看这些庄子只用来种粮食并不能有多少收入，便想着养殖猪和羊，至于京城的人不喜吃猪肉这件事臣也知道，不过这猪已经被阉过，膻味不大，味道并不差，皇上可想尝尝？”沈清远想着要是皇上都觉得这猪肉好吃的话，这些猪怕不到过年便能卖完了。

“臣倒是想尝尝了，不知道今日有没有口福能吃到沈大人养的猪？”宋远道见皇上还在犹豫，知道他也和太子一样不喜欢吃猪肉，便出口道。

皇上此时也点了点头，先有个人尝试，到时候要是味道不好他就不用试了。

“当然，今日宋大人想吃多少都有，请皇上移步，稍等一下，臣这就找人安排，”沈清远见目的达到，连忙出去找人杀猪。

庄子里会杀猪的人不少，很快便解决了一头猪，将猪里脊、梅花肉、五花肉都切好装盘，再让人摘上一些紫苏叶和生菜叶子洗干净装盘，其他的肉就用来炒几个菜便好，这些蔬菜是从温泉庄子上运过来的，原本只想先让太子尝尝，没想到如今来了这么多人，量不大，还好种类比较多，沈清远还让人准备了一份拍黄瓜，不然光吃烤肉会很腻。

等庄户们将猪里脊、梅花肉、五花肉端上来之后，众人都愣住了。

“这肉怎么是生的？”二皇子看着桌子上的生肉皱眉道。

“这是用来烤的，烤熟了裹着生菜或者紫苏叶吃便可，”沈清远解释道。

很快他们就见有人搬进来一块被打磨得光滑，中间凹，四周凸的石板，架在烧得通红的炭上。

时间差不多了，沈清远先起来给那石板刷了油然后夹起几块五花肉放在上面。

“滋啦！”一声响起，没多久又被翻了个面接着烤。

众人盯着沈清远的动作眼睛一眨不眨，他们还是头一次见到用石头来烤肉的。

那五花肉切得薄，没多久就熟了，沈清远夹起来，沾上配料，放在紫苏叶子上包起来后直接吃了起来。

真香！

“我也尝尝！”宋远道也夹了一片五花肉尝试，没想到这味道不仅一点都闻不到猪的膻味，还很香！连忙又夹了一块吃了起来。

皇上和朝阳公主这时才反应过来，这猪肉味道肯定不差，不然怎会人宋远道如此作态，便让身旁的侍从帮忙烤肉。

很快太子和二皇子也加入其中，那几碟肉被吃得一干二净，哪里还有当初嫌弃猪肉的样子。

桌上的其他菜色这时才注意到，没吃饱的众人开始转移注意力。

拍黄瓜、炒三鲜、西红柿炒鸡蛋、肉沫茄子、回锅肉、红烧肉、青椒炒肉，菜式普通，却再次让众人愣住了。

“太子大手笔呀！这次竟然舍得出这么多蔬菜，这么多蔬菜，这桌不便宜吧？”二皇子此时回过神来便开始给太子下绊子，皇上可不喜欢太过奢侈人。

果然，这句话刚落下，气氛就变得冷了起来。

太子此时也没想到沈清远会准备这么多蔬菜，太子府也没给他钱准备啊？一时间也不知作何解释。

“这是太子庄子上出的蔬菜，不用钱，”沈清远解释道。

“你是说太子庄子上还种了菜？这么冷的天气，如何能种这么多种蔬菜？”二皇子怀疑沈清远在骗人，如今能买到的蔬菜无一不是价格高昂，这冬日种蔬菜的法子怎么可能这么轻易便能得到。

“千真万确，太子有个庄子有温泉，臣便利用这温泉种了不少蔬菜，等再冷一些便开始售卖，皇上可以派人去庄子上查看，”沈清远再次解释了一番，不然太子被扣上生活奢靡的帽子可不是什么好名声。

此话一出，一行人都看向太子，这冬日里拥有一庄子菜是什么概念？日进斗金都不为过啊！

“太子这猪肉和蔬菜左右都要卖给别人，不如卖给姑姑如何，姑姑如今也要做些生意，价格就按你们定的来，如何？”朝阳公主先下手为强，不然到时候哪里还有她的份啊。

“这事儿姑姑和清远谈就好了，他现在负责这些，”太子此时心情也不错，毕竟想到自己在冬日里竟然还有一庄子蔬菜，心境都不同了。

“既然来都来了，就去太子那温泉庄子上看看，现在菜都要凉了，赶紧吃饭吧 ！”皇上此时也对太子那种菜的庄子感兴趣，但是放着这一桌子价格不菲的蔬菜不吃岂不是浪费了，毕竟他这个当皇帝的也不是日日都能吃到新鲜蔬菜的。

于是他们这次行程又多了一项，等众人吃饱喝足后便赶往那温泉庄子。

这俩个庄子隔得也不算远，半个时辰不到就到了温泉庄子。

这温泉庄子当初还是太子立功皇上赐给他的，没想到还能用这样的用场。