“其实用大铁锅做更好吃，可时间来不及，只好上高压桶，味道主要看调料，然后是口感，做不好会腥。”

铃儿先示范要一口青蛙，咽下去向姜伍家人介绍。

看她吃，姜伍媳妇儿放下心，不然瞅着有点吓人，一整只。

她主要是没看见过有人生吃青蛙，然后还让青蛙活着摆在那里看着你吃它的肉的情况，残忍的种族啥事都能干出来，可杀不可虐的文明，对它们来讲根本不存在。

她的三个孩子不在乎，夹一只到面前的碟子中，抓起来开啃，与啃鸡头差不多。

他们父亲打猎，大的孩子会帮忙弄陷阱，猎到的东西，回家煮一煮，就是抓着吃。

“这种青蛙能取蛤蟆油否？数量多，随处可见。”

朱棣想到去完自己的地方再到定辽都卫，那里在为南京送。

下丘村给出来方法，不是活着慢慢风干，直接杀，如此获得的蛤蟆油反而更好。

里长放下筷子：“殿下，蛤蟆油乃雌蛙卵巢，与人一样，生育所用，只有两种蛙才能获得好的蛤蟆油，其他的不成。

除吴王殿下外，三位殿下的封地皆可人工提供林蛙生存环境，纯人工养殖的难度大，不划算。

只需把那边的林蛙带过来，它们便会繁殖，要有池塘、河流、树林。

人帮忙对付天敌，如此蝌蚪会大比例存活，咱们才有更多的蛤蟆油。”

“成啊！到地方看看，咱没去过那里。二哥倒是去过和林，差不多吧？”

朱棣明白，能养，如此无须总依靠女真人提供。

人参下丘村已经种上了，不管大的小的全种，年头久的种在了朝阳门外的下丘村山上，关键时刻挖出来用。

当然，干制的也不缺。

朱樉咽下嘴里的青蛙腿：“就一个字，冷，冬天外面冻得疼，冻脚、冻手、冻耳朵、冻下巴，其他的地方能挺住。”

“应天府冬天也不暖和，去年棉衣卖得很好，有了暖气后，再没有，过不下去的。”

朱橚眉头轻蹙，想着冬天到定辽都卫冷了怎么办。

朱棡端起酒：“养，今年过去看看，明年就在太原府养林蛙，蛤蟆油对所有人皆好，尤其是孕妇、哺乳期的，加上年岁大的……”

他介绍起蛤蟆油的好处，因为他也吃，一天吃一个，包括下丘村的人，好东西优先。

正在吃青蛙的就有一个哺乳期的女子，她听到后扭头去看自己躺着呼呼谁的孩子。

“哎呀！忘给嫂嫂做了，明天早上开始给嫂嫂带一份。”

铃儿看到对方的动作，猛然想起未给其提供，人家根本不知道还有这种东西。

“很贵重吗？”姜伍媳妇儿没说拒绝。

“就是個补品，需要常吃，吃一次两次没用，口感还可以，需要处理，对咱们女的最好。从母青蛙身上摘，不像麝香，从公麝身上拿。

蛤蟆油不算很贵重，没有它，用其他的东西一样会把人给补回来，方子可多了，甚至用的药比它还贵。

嫂嫂最近多吃，生孩子多，身体快被掏空了，多亏姜大哥总能打到猎物给你吃肉。”

铃儿想一想，发现蛤蟆油不是最好的，身子虚弱进补的话，方法一大堆。

“好！”姜伍媳妇儿意思是吃。其他吃到黄焖青蛙的赞不绝口，没吃到的丝毫不羡慕，人多，资源少，必然无法平均分配。

等转一圈回到应天府，想吃什么都有，只要不怕吃得流鼻血，人参管够。

今天少了官员聊风月，大家没喝太晚，早早睡去，实在是骑马累到了。

半夜的时候，提前睡觉的人起来，喝杯水，恢复下状态，开始干活。

和面烙春饼，本地只有面，大米多的话就做炒饭了。

大锅炒菜，芹菜丝炒咸豆干丝、豇豆炒野味肉丝、香油拌榨菜丝葱丝，卷在饼里。

一卷卷小饼塞进七八壶外面那层壳中，盖上盖子，明天中午吃的，先装上。

接着用机器擀面，自动切割成面条，这个是早饭。

大锅做汤干的胡萝卜丁、香菜、葱花、黄瓜丁、咸菜丁、木耳碎，加上鸡蛋花，勾芡，装七八壶里面装水的壶胆当中。

再起锅烧热水，往里倒酱油勾色、盐、耗油，这个是面里放的汤，没有骨头汤，对付一下。

不过准备了臊子，大罐子里倒进碗中，谁吃多少自己舀。

等他们忙完，天蒙蒙亮，他们自己先吃一碗面，睡觉，还能睡一个多小时。

醒来的人接班，也是先吃，煮面是个力气活，等其他人吃上，自己就没时间吃了。

今天姜伍媳妇儿和三个孩子吃到了蛤蟆油，蒸在鸡蛋羹里。

用装进壶里的汤再加点酱油当卤儿，丝毫不费劲。

队伍赶路时，一家人又回到船上。

晌午停下换牲口，累得快趴下的牲口需要休息，明天回去，不玩了，哪有这么往死里去累的！使唤牲口呢？

由于昨天的牲口们比较努力，抢出来不少路程，今天太阳还高着呢，队伍便抵达娘子关。

地形自然还是一夫当关，万夫莫开之势，实际没用，山海关厉害不？不还是陷了嘛！娘子关也没保住大唐王朝，长安被一次次打进去。

“里长，此处修铁路不易啊！”

队伍停下，今天在关里住，方便，不用再额外搞防御，朱棡惦记着修铁路，看看这地形，浑身发麻。

“殿下，关能修，铁路自然可修，修关的时候没有炸药来帮忙。

直接修到北平难度大，先修到真定府，冬天趁枯水期修桥，连续修好几座桥才能抵达北平。

夏天走水路，冬天走铁路，燕王殿下的压力便小了。

女真人想打，晋王殿下随时从太原府调兵支援，顺便电报发到南京。

南京会派出船只卡住渤海湾北面的陆地，抽出运河两旁各州府军队顺运河北上。

登州、莱州以后要布置重兵，还能防备倭国，吴王殿下不如去那边，或者到福建等地沿海地区，浙江府？”

里长说着铁路的优势，对外的防御，想到吴王朱橚，朱橚一直嚷嚷着不要呆在濠州凤阳府。

朱橚一听，脑海中出现地图：“登州、莱州好吗？”

里长沉吟一下：“海鲜多，随便吃。”