没有吃过辣椒的人绝对不会惦记辣椒的味道,朱闻天吃着麻辣烫总觉得里面少了种很关键的东西。
其他人倒吃嘶哈嘶哈地吃得开心,里长端起小汤盅,咕嘟咕嘟喝麻辣烫的汤汁,又噗的一声吐出一片罗汉果的皮。
麻辣烫的料里有罗汉果、山奈、栀子、白芷、槟榔等。
但里长吃的单独做,不放荜拔、香茅、红蔻等药材。
若是放了止泻的药,里长吃了作用不大,他得以毒攻毒,只要胃不辣得疼,也不下面辣就没问题。
其他人不需要哗啦哗啦,故此得把止泻的用上,这个连五六岁的小孩子都能吃,别蘸太多的茱萸油则不难受。
吃一顿不伤人的麻辣烫,需要很多钱,用来买药材,茱萸油挺贵的,寻常百姓吃个茱萸酱已算不错。
除了里长的麻辣烫,其他人的喝汤养胃,也不泄泻,最多吃的时候嘴和舌头辣。
“嘶~~哈!哎呀!好吃,越辣越想吃,光禄寺从未给做过,下次叫他们做。”
朱棣吃得满头大汗,停下来喘着气说话。
“燕王殿下吃不到,未传他们方子,他们把方子弄出去,药材该不够用了,何况村子还指望这个赚钱。”
里长笑着说,叫朱棣死了这份心,光禄寺根本不会。
村子已经给了许多菜谱,够用,开个国宴很轻松,剩下的村子自己保密。
朱樉用汤匙喝口,吧嗒吧嗒嘴:“太医院的太医是否可尝出来?”
里长摇头:“给药渣他们能分辨,熬出来的料,他们只能吃出几种,你们的放了四十多种,我的放了三十多种。唉!不等晚上就该起作用了。”
他时刻准备着,憨憨给的方子,无须怀疑,说给你吃成啥样保证就是啥样。
朱标刚才只喝两口,听里长说四十多种药材,赶紧喝一大口,眼见着鼻头凝汗:“不教光禄寺就对了,不然大明遍地吃同样的麻辣烫,惠民药局和生药库上哪找药去?”
朱樉跟着喝,擦汗:“开春火气大,吃这个没问题哈?”
“秦王殿下,寻常的以单独追求麻和辣的不行,越吃越严重,今天咱吃的不怕火大,我就是火大才吃的。”
里长担保,放心吃,给咱准备滴!这是咱的药,顺便加了其他的药材,喊你们来吃,反正都是做一次。
朱樉放心了:“哦哦!还有泡好的腐竹吗?给咱来一份。”
旁边的人给他送一碟腐竹,他倒进自己的小锅里煮。
那边村子和他们带来的人手围着一个个方的盆,从中捞串吃,不单独煮。
海带结、大虾、真正的鱼肉丸、蟹肉丸、牛肉丸、鱿鱼等东西放在里面涮,蔬菜更多,还有不同的蘑菇、豆制品。
晚上再吃的话豆制品就不会再放,包括现在的盐水毛豆。
朱棡喝口冰镇啤酒,剥两个毛豆粒吃了:“今年咱去太原府不?要去就早些去,冬天该有蔬菜大棚才对。”
朱棡过年前就开始惦记,他的封地没人管,兄长和弟弟的封地百姓吃得饱、穿得暖,自己的百姓多可怜呀!“晋王殿下莫急,咱们的队伍速度快,有运河与黄河可走,太原府在收冬小麦前过去来得及。”
里长安慰朱棡,大家知道晋王殿下很努力地学习各种知识,晚上回到晋王府,还要点灯学上一个时辰。
在大本堂的时候,皇子们可没这般努力过,能混则混,因为无压力。
按照憨憨的说法,这叫自我实现需求,要体现自己的价值,最能体现的地方就是改变别人的命运。
一般人想要做到很难,有封地的亲王对自己的封地百姓则没问题。
百姓种地会比,别人种的地产量高,自己为什么不行?
养鸡也比,别人家的鸡下蛋多,自己家的鸡作甚呢?光吃不下?
封地建设自然一样比,兄长和弟弟的封地百姓过上好日子,自己封地的百姓知道了咋想?
故此朱棡在认真学习,其他的亲王也学,包括太子朱标,是种良性竞争。
朱棡点点头:“里长你多想些法子,到地方咱立即用上,咱自己不行,太难了。”
“殿下放心,不但有办法,还有东西,咱们两个月后出发如何?”里长说个时间。
“两个月那边就收小麦了?”朱棡算算日子,眉头皱起来。
他知道两个月之后,有的地方就准备开镰了,除非自己的队伍半个月抵达,否则那里一部分地方小麦晒差不多了。
这点他学了,不会错的,显然去晚了,接着种大豆和高粱?几月份收?
“殿下,先派人去,告诉当地百姓收小麦的时候割高茬,然后放火烧。
不要全烧了,秸秆还有别的用途,就烧高茬的,茬低了点不燃。
烧完了咱们过去再翻耕,主要目的是把一些虫卵和病毒烧死,这样方便后续操作。
包括山东、河南、河北、陕西、北平种小麦的,都该烧一下。
不差那几天时间,烧好的灰还能用来当肥料,割高茬节省时间,腰无须弯那么低。”
里长提议放火少秸秆,总不烧不行的,缺肥,同时还有病虫害,上哪那么多好的肥料和农药往里填?
朱棡这才点头:“确实行哈?回头咱就找人过去说,那草能干啥?喂牲口?马牛羊爱吃吗?不是说只能喂一部分,光吃一种不行,那么多……”
他又知道了,看样子没白学,他比历史上的自己强一百倍,可以碾压的那种。
“咱现在有发酵技术,之前就有,不过菌不好找,这不就选出来了,下一部分大批量繁殖,正好拿来用,很多。
还有剩余的小麦秸秆,咱们造纸,想把小麦秸秆制作成可书写的纸很难,工艺要求高,成本增加。
咱只用它造草纸,包个什么东西了,或者出恭之后用,比棍子和厕筹强,殿下应该知道。
这样一来,就可以减少百姓生病的几率,同时增加了造纸业的就业岗位。
太原府可耕作的地少,受战争影响,那里的人口反而多,人口是资源啊!不利用的话,他们会移民的。”
里长耐心地讲解,太原府人口比例大,耕地面积少,人的生活自然不够好。