老板拿起一颗牛肉丸,仔细端详着。
牛肉丸个头饱满,颜色鲜红。
隐约还能看到里面包裹着的金黄色芝士,看起来就让人食欲大增。
“哟,小子,可以啊,这么快就鼓捣出新花样了?”
老板笑眯眯地看着江成,语气中带着几分调侃。
“让我尝尝,看看你小子是不是在吹牛!”
江成紧张地看着老板将牛肉丸放入口中,期待着他的评价。
老板微微眯起眼,细细咀嚼着。
一股浓郁的芝士香味混合着牛肉的鲜香在口腔中炸裂开来。
他惊喜地挑眉,这味道,比他想象中还要惊艳!
“这牛肉丸,有点意思啊!“
老板赞叹道,这小子,还真有两下子!
老板又连续吃了好几颗,才意犹未尽地放下手中的盘子。
他忍不住竖起大拇指。
“这牛肉鲜嫩多汁,Q弹爽口,里面的芝士更是点睛之笔,香浓的味道和牛肉完美融合,让人回味无穷啊!”
江成见状,嘴角微微上扬,他知道自己赌对了。
这可是他经过无数次尝试才最终确定下来的黄金配方,怎么可能差得了?
“老板,这是我用新鲜牛腿肉,搭配秘制香料和上等芝士,手工制作而成的爆浆芝士牛肉丸!”
江成自信满满地介绍道,眼睛中闪烁着光芒。
“老板,您觉得这牛肉丸,咱们店里能卖吗?”
江成试探性地问道,心里却激动地像擂鼓一样咚咚直响。
老板的评价对他来说至关重要,这关系到他未来的发展。
如果能得到老板的认可,他的这款爆浆芝士牛肉丸就能在店里正式推出,他也算是迈向了成功的第一步。
“卖?当然能卖!这么好的东西,不卖简直暴殄天物!”
老板一拍桌子,豪爽地说道。
“不过你得说说,这玩意儿成本怎么样?”
江成顿时喜出望外,知道自己的机会来了!
“老板放心,这牛肉丸虽然用料讲究,但我已经找到最实惠的进货渠道了。”
“而且我建议这款牛肉丸可以作为特色菜品限量供应。”
“这样一来,可以提高顾客的期待值,二来,也能保证利润。”
江成趁热打铁,向老板详细介绍了自己的想法。
“哦?说说你的想法。”
老板饶有兴趣地看着江成,示意他继续说下去。
“咱们可以把这款牛肉丸定价稍微高一些。”
“先每天限量供应三十份,先到先得,售完为止。“
江成顿了顿,继续说道。
“这样一来,不仅能制造一种‘稀缺感’,吸引顾客前来尝鲜,还能保证利润。”
“而且,咱们还可以搞一些促销活动。”
“比如,凡是消费满多少金额,就可以免费获赠一份爆浆芝士牛肉丸。”
“或者推出‘集赞送牛肉丸’的活动,利用顾客的朋友圈进行二次传播,进一步扩大影响力。”
江成越说越兴奋,仿佛已经看到这款牛肉丸成为店里的“爆款”了。
老板听着江成的分析,眼中闪过一丝欣赏。
这小子的商业头脑,真是不容小觑啊!
“行,就按你说的办!”
老板拍板决定,将新品研发和推广的任务交给了江成。
就叫‘爆浆芝士牛肉丸’,每天限量供应三十份!价格嘛,就定在……”
老板还没说完,店里突然一阵**。
一个尖锐的女声打破了原本热闹欢快的氛围。
“老板,你们这毛肚怎么回事?怎么这么老?根本咬不动!”
一个年轻女人指着桌子上的毛肚,大声嚷嚷道。
“还有这羊肉,一点都不新鲜,是不是拿过期肉糊弄人呢?”
老板见状,连忙上前解释道。
“这位女士,您别着急,我们的食材都是当天进货的,绝对新鲜。”
“新鲜?新鲜个屁!”
女人不依不饶,指着锅底说。
“这锅底也是,一点味道都没有!我要投诉你们!”
老板脸上堆着笑容,耐心地解释道。
“这位女士,您看,咱们这毛肚都是来自内蒙的优质货,新鲜的很,可能是您煮的时间久了点。”
女人猛地一拍桌子,尖利的声音刺得人耳膜发麻。
“你少糊弄我!”
“老娘我在火锅店混的时候,你还不知道在哪儿玩泥巴呢!”
“这毛肚一看就是放了好几天的,你当我傻啊!”
她越说越激动,唾沫星子乱飞,溅到了老板的脸上。
周围的食客纷纷侧目,对着这边指指点点。
老板心中此时也看出来她是故意的了。
但良好的职业素养让他还是强忍着怒气,试图息事宁人。
江成在一旁冷眼旁观,这女人的套路他太熟悉了。
前世,他就经常在新闻上看到类似的案例。
一些不法分子专门在餐饮店寻找机会,故意挑刺,然后借机敲诈勒索。
想到这里,江成不动声色地掏出手机,打开了摄像功能,对准了正在撒泼的女人。
果然,女人看到江成在拍她,立马像被踩了尾巴的猫一样,跳了起来,指着江成尖声叫骂。
“你拍什么拍?你有什么资格拍我?赶紧给我删了!”
她说着就想要来抢江成的手机,江成早有防备,侧身躲开。
女人扑了个空,身体失去平衡,眼看就要摔倒。
老板见状,出于好心,伸手想要拉住她。
没想到女人却顺势倒在地上,捂着脚踝,开始大声哀嚎起来。
“哎呦!我的脚!我的脚断了!”
“打人了!老板打人了!”
周围的食客都被这突如其来的变故惊呆了,一时间议论纷纷。
江成看着女人浮夸的演技,心中冷笑一声,真是不见棺材不落泪。
他走到老板身边,低声说道。
“老板,别担心,店里有监控,我去调取监控录像。”
老板感激地看了江成一眼,点点头。
江成走到收银台,调取了店内的监控录像。
监控画面清晰地记录了刚才发生的一切。
女人故意摔倒,老板好心搀扶,却被反咬一口。
江成将监控录像回放给周围的食客看。
大家看完后,都明白了事情的真相,纷纷对女人的行为表示谴责。