一个沙子堆成的城堡能多高?
在我很小的时候,电视机只有两个频道,没有网络、网飞[ 网飞:美国在线影片租赁提供商。
]、游戏机、电脑、手机,什么都没有。只有十几个一起在大街上玩耍的小伙伴,一堆小人书和一些原始的玩具,不是带电池的那种。所以,在很多无事可做的下午,尤其是寒冷的冬天,我们没法去户外玩耍时,我都默默地在家一个人堆纸牌屋玩:14、11、8、5、2……一层一层堆起来,这就是我跟算术学最初的联系,而我那时完全不知道何为“算术”。堆纸牌屋时,我一直想要突破极限,想要堆得很高很高,但是最终总是以纸牌屋坍塌或者没有纸牌继续堆下去而作罢。同样地,我在海滩上堆沙子城堡时,也面临同一个难题:每当堆砌到一定高度时,沙子城堡就慢慢地自行坍塌。
大象的体温下降过程会比其他的小型啮齿目动物慢得多,一个沙子堆成的城堡在到达一定高度后会逐渐坍塌,香槟酒的气泡以一定的加速度上升……好像这个世界上所有的事物都会有一定的极限。
看上去毫无共同点的行为之间却有着这么一个相同的属性,即都遵从“立方定律”。这个定律解释了体积的重要性,阐释了数字的二次方和三次方的变化规律和其体积的关联。
我们来看一组自然数:1、2、3、4、5……
我们再看这些数字的二次方:1、4、9、16、25……
再来,三次方:1、8、27、64、125……
通过这三组数字,我们可以看到,等差数字的增长速度没有它们的平方数增长得快,立方亦然。比如说,这三组数字中的第五个数:第一组是5,第二组是25,第三组已经是125了。也就是说,假设有一个球它的半径为1单位,那么如果我们把它的半径扩大5倍,其表面积就是原来的25倍,而它的体积会增长到原来的125倍。表面积和体积之间的这种关系是理解很多自然现象的基础。
为什么会出现这种现象呢?是因为几何原理。按照几何原理,一个物体的体积呈三次方增长,表面积呈平方级增长,即如果一个物体体积增长,那么它的体积增长的量会比表面积增长的量大得多。充气球就是个很典型的例子:气球里面空气的体积比气球的表面积增加得快得多。这个现象其实就是我们上文说的“立方定律”的体现,这个定律由物理学家伽利略在1638年提出。在日常生活中,这种现象普遍存在,物理学、工程学和生物学中也都广泛运用立方定律。
流行小知识:当我在《权力的游戏》里第一次看到保护七国不受异鬼侵犯的冰墙时,我为冰墙的宏伟所震撼:213米高的冰墙啊!要知道,长城也不过就约7米高而已。那么,建造出这么高的一面冰墙可能吗?在南极洲、格陵兰岛和加拿大,有很多从附近的冰川上脱落形成的浮冰架,一般厚度为30多米(第一批北极探险家们把这些冰架称作“冰障”)。某些体积特别庞大的冰架,如著名的“拉森冰架”,厚达200到700米。但即便如此,这座冰架离剧中那么高的冰墙的厚度也差得远了。所以,如果要建造和剧中一样高的一座冰墙,需要多厚的冰块,才能够支撑起这堵墙的重量呢?阿拉斯加·费尔班克斯大学的物理学家马丁·特拉夫提出了这个问题,他知道,冰有自行融化的自然特性,因此一块冰需要一块宽度为其高度40倍的一个基底作为支撑,在我们讨论的问题中,也就是需要一个8.5千米宽的基底。就算我们假设这样大的基底真的存在,这样的一座冰墙的坡度也会很小,很容易就能爬上去,要形成剧里的那种陡直的冰墙很困难。如果这个冰墙真的有这么大的基底,那些异鬼早就抵达临冬城了。
再举个例子,我们人类可不可以大幅度增加我们的体积,变成巨人呢?这个假设不太可能,因为我们的肌肉交叉力量不可能受得了这样的变化,不管肌肉有多少,都只能以平方级增长。我们的身体大小,一部分取决于身体的密度(由个体基因决定),另一部分取决于体积(呈立方级增长)。当我们体积增加时,我们的体重也会变大,那么我们就需要更多的力量来支撑自己的体重。结果就是:巨人最后会自行瓦解,他的骨头会因为无法承受他的自重而断裂。同理,如果我们把一个蚂蚁的体积变大,我们会发现这只蚂蚁的脚的表面积增长幅度不足以撑起其体重。电影里的哥斯拉最后也会因为自重过大,身体无法承受而自行瓦解。这和我们在沙滩上堆砌的沙子城堡最终自行坍塌是一个道理。但是,海洋哺乳动物,如鲸鱼,体积之所以能这么大是因为水压会抵消一部分自重。相反,由于立方定律,微型昆虫,如蚂蚁,可以承受比它自身重很多倍的物体,还有跳蚤,可以跳得很高,就是因为它们的力量相对于它们那小得可怜的体积和自重而言,实在是太大了。
科学逸事:漫威电影里的生化科学家、量子物理学家、机器人、人工智能专家以及昆虫学家汉克·皮姆(漫威里的超级英雄都是科学家),做到了在变小和变大之间随意切换。事实是,虽然他从来都不是我最喜欢的超级英雄(可我喜欢蚂蚁),但我猜测:如果能像蚁人一样缩小自己的身体,你就可以和蚂蚁交流,拥有超级力量(轻而易举撑起比你自己重50倍的物体),还有你的女朋友会是珍妮特·凡·戴因(美国漫威漫画旗下超级英雄黄蜂女),这样也挺不错的。而当你变成巨人的时候,虽然前文里我们已经分析过,这是不可能的,因为你的肌肉和骨骼在体积呈立方级增长的时候会崩坏。但是,我们可以发挥想象力,毕竟漫威世界里的物理规律和现实世界的物理规律是不同的。对我们来说,这是一件好事。
立方定律的生物学内涵体现在动物的体积和其能量需求上。例如:一头大象通过体表和外界交换热量,但是它的表面积和体积之比并不算大,大象的热交换速度比较慢,其体温下降得不如小型啮齿目动物快。所以,大象不需要频繁进食来补充自身能量,因为其体表面积和体积的比例远远小于一只老鼠,虽然听上去不太符合现实。老鼠通过自己的皮肤向外界快速地散发热量,所以需要更多的食物来不断补充能量,维持身体的正常运转。因此,海洋哺乳动物(如鲸鱼)的体积都很庞大。如果他们体积很小,他们通过皮肤散发的能量太多,就难以在充满水的环境之中存活下来。
另外,我们可以观察香槟气泡里的立方定律:你会发现香槟气泡在玻璃瓶里不断加速上升。气泡上升时的浮力大小由气泡的体积决定,也就是由气泡截面的半径决定,而气泡在上升时体积会变大。在浮到表面之前,二氧化碳含量越来越多,导致气泡体积增加。这样气泡的上升速度会不断加快,因为随着气泡体积的增加,其受到的浮力也增加。同时,气泡上升受到的阻力也会增加,因为阻力大小和气泡的表面积有关。但是,表面积是呈平方级增加,而体积是呈立方级增加。所以,气泡受到的阻力增加幅度远远不及其受到的浮力增加幅度。最后,就会出现大家熟悉的场景:气泡上升得越来越快、气泡越来越大,最后嘣的一声,冲破瓶口,消散在空气里。
最后,我的朋友哈维尔·桑他纳亚,物理学家、工程师兼YouTube科普视频制作人想要给各位一个真诚的建议:去超市买土豆的时候,一定要买最大的。为什么呢?考虑到土豆的体积和表面积的比例关系,如果我们选了那些最大的,我们削皮的单位时间会变少,而最后做出来的土豆饼却会是最大的。
我把“一个沙子堆成的城堡能多高?”这个问题发表在了各大社交网站上。
这里有一些充满智慧的评论:
@Ramon2202Del:这高度取决于你要建哪种城堡—是圆台那样的呢,还是圣家族大教堂那样的?
@Heichou_bicho: 沙子城堡的高度取决于两点:一是你多认真地在堆,二是旁边的熊孩子多认真地在搞破坏。