“余下两份，炒一份，红椒炒太岁，红配绿，绝配，所以这个要红辣椒，新鲜的大红辣椒，要是怕辣的，甜椒也行，就是要红，配个色。”张五金边说边做，很快就炒出来一份。
他是先炒的太岁，油烧开了，把一盘太岁往锅子里一倒，就如倒进一盘绿菠菜，滋拉一声，太岁肉片立刻翘了起来。
张五金没炒多久，看到变色就端了出来，还解释：“这个不能久炒，久炒里面的水就出来了，只变色就好。”
然后再放油炒红椒，红椒炒香了后，把太岁倒进去，拌匀称就端出来，绿色的太岁，配着红色的辣椒，非常的好看，吴娇闻了一下，叫：“好香。”
“香吧。”张五金一脸得意：“就这一盘出来，你说有人吃，没人吃？”
“确实让人想动筷子。”吴娇点头，看张五金手脚麻利的再又往锅子里倒油，道：“最后一份怎么做？”
“开汤啊。”张五金盖上盖，等水开：“太岁开汤，放点儿肉末也可以，不放也行，最好的是猪血，再来点儿豆芽，能把你鲜死，只不过这会儿都没有，但就是清汤，那也是一绝。”
水开，张五金麻利的把太岁倒进去，太岁落底，很快就浮上来，颜色也稍稍有点发白，难得的是，汤还完全是清汤，基本没变色，就仿佛没放什么东西一样。
秋雨有点儿疑惑：“这汤一点色也没有，会有味道吗？”
“你尝尝。”张五金拿了一个调羹，舀了点让她尝。
秋雨小小的喝了一口，品了品，讶叫道：“初入口好象没什么感觉，但一张口吸气，就有一种特别清香的感觉，真鲜呢。”
“我尝尝。”吴娇也舀了点尝了尝，连连点头：“鲜，是鲜，这个味特别，细品很淡，无意吸气，却又特别鲜明，就好比。”
她想了想，道：“嗯，就好比雪里的梅花，那香气，若有若无。”
“这形容好。”张五金伸出大拇指，把汤端出来：“得了，溜太岁，炒太岁，太岁梅花汤，这可是一代佳人吴娇姐姐的赐名哦。”
吴娇咯咯娇笑，对秋雨道：“这男人，嫁得过啊。”
秋雨便笑，她心中也很得意。
“来，坐下，开吃。”张五金招呼：“太岁就要吃鲜，尤其这炒的，凉了润了，脆味儿没有了，味道就要大打折了。”
“开吃开吃。”吴娇早已食指大动，宗珏端了饭过来，吴娇先夹了一筷子炒太岁，放到嘴里嚼了几下，连连点头，又夹了一筷子醋溜的，吸气：“呀，酸，又酸又脆，好吃，胃口好象一下就开了。”
包塘管小虎也没客气，只宗珏没敢动筷子，就看着众人吃，包塘道：“是好吃，小珏，你试一下。”
宗珏点点头，却仍是没动，眼眶突然一红，大串的眼泪就掉了下来。
“怎么了。”包塘慌了。
“我没事。”宗珏擦着眼泪，却越擦越多，猛一下伏到秋雨肩头，号淘大哭起来。
“好了，宗珏，好了。”秋
雨轻拍她背心。
“太岁是可以吃的，秋老师，太岁是可以吃的。”说了这句话，宗珏几乎是号淘大哭起来，那眼泪，就仿佛决了堤的洪水，是那么的猛烈，怎么也收不住。
秋雨几个能理解她的感受，是啊，所谓的太岁，其实就是一种真菌，其实是可以吃的，可却生生的吓了她两年多，弄得她人不人，鬼不鬼，她情绪崩溃，也就可以理解了。
“好了，小珏，你别哭了。”包塘给她拿了毛巾来擦脸：“呆会秋老师要笑话了。”
他这么一说，宗珏到是有些不好意思了，直起身来，道：“秋老师，对不起。”
“没事。”秋雨笑：“事情揭开来就好了。”
“是呀。”包塘点头：“太岁让我们吃了苦，但我们也能借太岁发财，到最后，我们说不定还要感谢它呢。”
“我才不谢它。”宗珏咬牙：“秋老师，谢谢你。”
“没人谢我吗？”张五金在一边起哄。
“小木匠，也谢谢你。”宗珏到是真心实意。
“嗯。”张五金点头：“好象古人有句话，救命之恩，当什么相许来着？”
宗珏当然知道那句话，脸儿一红，嗔道：“那你当年写情书，就要落上自己的名字啊。”
“对啊，当年你怎么不落自己的名字啊。”吴娇笑了起来。
“吃亏了，吃亏了。”张五金一脸懊恼的表情，惹得一屋笑声。
这时外面突然传来狗叫声，包塘站起来往窗外看：“好象来人了。”
话未落音，猛然传来啪啪啪一阵爆响，本来一直坐在边上笑眯眯却没什么存在感的管小虎腾一下就跳了起来：“枪声。”
张五金先没辨别出来，他虽然跟着余山子的特警队混了一段时间，到底不是职业军人，但管小虎这么一叫，他也一下子醒悟了：“连发的，冲锋枪，这山里怎么会有冲锋枪的声音。”
在中国，听到枪声已经极稀罕了，听到连发的冲锋枪的声音，更是罕之又罕，一般的老百姓，可以说终生也听不到一次。
这也是他特别惊讶的原因。
这时阿黄痛叫着窜了进来，居然没给打死，只是左前腿好象给打伤了，有血，夹着尾巴，却还在对着屋外痛叫。
窗子里视界不好，张五金几个，全都跑到外面的厅屋里，从大门往外看。
屋外面有个坪，一条小道进来的，小道上这时站了两个人，一个三四十岁的中年汉子，另一个，则是在山下盯着秋雨看而给张五金打了一笋子的小混混。
两人手里，居然都端着冲锋枪，是那种比较老的型号，五六式，其实就是AK47的中国山寨版，老虽老，威力极大，真正的军用品。
包塘后出来，他手上还拿了一杆铳，一看到两人，他失声惊呼：“高衙内，谢部长。”
原来最后给张五金笋打的小混混，就是高衙内，这时高衙内也看到了张五金几个，尤其一眼看到了秋雨，眼中顿时放出光来，哈哈狂笑：
“小美人果然在这里，太好了，都给老子出来，老子即不要钱，也不要命，只要这小美人。”
张五金脸上变色，他没想到这高衙内猖狂到这个程度，尤其没想到的，这家伙居然能弄到枪，不过包塘叫出那中年人的名字，张五金也就猜到了。
一般所谓的部长，基本上就是人武部的部长，人武部要搞民兵训练，收得有枪，有时私下里弄出来打打猎也难免，但居然给高衙内弄了来报私仇，这胆子就太大了。
不过这会儿不是计较这个的时候，56式威力极大，而且又有两个人两把枪，这就有些难对付了。
张五金脑子急转，正想主意，一个意外发生了，他身边的管小虎，突然掏了把枪出来，指着地坪中的高衙内，厉声喝道：“不要动，把枪放下。”
管小虎居然有枪，这下不但外面的高衙内两个傻了，就是张五金也傻了。
屋内屋外，一时间鸦雀无声。
“把枪放下，听见没有。”管小虎又叫。
高衙内一愣，狞笑：“拿把玩具枪，吓唬你爹啊，有种你开一枪试试。”
话没落音，啪，管小虎对天就是一枪。
这一枪，吓得外面两个人齐齐一跳，那个谢部长往旁边一闪，而且带了个滚翻的动作，身子随即就藏到了一块大石头后面，枪架在石头上，瞄着了屋里。
他看上去有三四十岁了，动作却极为标准，很明显是退伍军人出身，以前受过严格的训练，不过这也不稀奇，人武部的部长嘛，肯定是军人出身的。
但这对张五金来说，却是一个不好的消息，高衙内这种人，就拿着枪，张五金也不是特别紧张，只要找到机会近身，收拾他不难，但退伍军人就两说了，如果这谢部长是野战军退伍的，那就更要命。
真正受过严格训练的中国陆军，一枪在手，就是一部极为恐怖的人形战斗机器。
只举一个例子，很多黑帮电影里，枪手一边开枪，一边单手换弹匣，这种技术，非常拉风，电影里拍的时候，也一般要给一个特写，然后剧场中也往往是一片惊呼声。
张五金最初也是一样，觉得特别佩服，认为外国人就是厉害，不说军队，就一黑帮，军事技术都非常了不起，后来无意中他才知道，这种技术，是中国军人首创的，在建国门泄露，外国人立刻惊为神技，纷纷效仿，以至黑帮电影里驳火，都是必有的情节——中国陆军号称轻步兵之王，还真不是吹出来的。
不过还好，这边也有一把枪，而管小虎一看谢部长那个动作，也明显吓了一跳，他本来是站在门口双手握枪的，整个人都露在外面，这时就往后一闪，身子躲到了门后，同时厉声叫：“你们是不是人武部偷出来的枪，立刻放下，还来得及。”
高衙内给一枪惊得有些发呆，端着枪，就傻站在那里，即不知道躲，也没有把枪放下，听到管小虎的叫声才醒过神来，回头一看谢部长，忙也弓着腰跑过去——这就是普通百姓和受过训练的战士之间的区别。
（本章完）