“舍不得哥哥，也舍不得嫂嫂。”赵三双很乖巧的回答。
虽然娘亲和弟弟回来了，有人陪她玩了，但是大嫂会带她上山，教她锻炼身体，还教她学武，这是其他人比不了的。
再想到嫂嫂大哥还有二哥去县里生活，她好久才能见一次，她就高兴不起来了。
看到赵三双兴致不高，叶秀秀想着做点什么让赵三双高兴起来，余光无意中瞥到已经晾干，却因为赵三双说大嫂说了这个可以吃，赵阿奶才没有丢，装起来放屋角的青皮核桃。
“三双来，我给你做好吃的。”说完叶秀秀去把青皮核桃拿了过来，开始掰，把里面的肉拿出来。
已经晾晒干透，再掰也不会弄脏手了，里面的果肉和核桃差不多。
赵三双看了也过来帮忙，赵一文和赵二武看到了也过来帮忙。
“嫂子，你掰这个做什么？”赵二武好奇的问道。
“这个叫青皮核桃，晾干之后可以生吃，也可以烤干了吃，也可以放糖浆里翻炒，做成雪花核桃，很好吃的。”叶秀秀解释道，“核桃的做法很多，还可以弄碎了加红枣葡萄干芝麻这些进去，做成红枣核桃糕……”
叶秀秀又说了几样核桃的做法，都是比较简单，但是需要用到很多糖，就怕家里人舍不得。
有了赵一文他们加入，很快就剥了一海碗的核桃，“你们继续剥，我先去做给你们试试。”
叶秀秀去了厨房在锅里加上清水，水开后放入核桃煮，在水里偷偷加了一勺小苏打，为的就是把核桃的苦涩味去除，煮了大概两分钟把核桃舀起来放一边。
锅里面的水倒了，再次加入清水，这次加点盐，再放核桃进去，这是为了去掉小苏打的味道。
再次把核桃舀起，放一边沥干水份。
这时锅里烘干之后加入油，放的都是她空间的油，烧至八成热之后，放入晾干的核桃，把火把拿了些出来，用小火慢慢炸，等核桃变色之后，再次捞起晾凉。
锅里的油倒出来，放回空间，清洗锅后加入清水和糖，把糖融化，煮至糖浆变得粘稠，再加入核桃翻炒。
让核桃均匀的黏上糖浆，撤去火，慢慢翻炒，等糖变凉之后，就反沙，像是给核桃穿了一层雪衣。
其实这个做法也可以做山楂，也是很好吃的一道零食。
没多久叶秀秀就把雪花核桃做好，拿到堂屋里。
赵三双他们早就问道厨房里面的香甜味道，如果不是叶秀秀说让他们继续剥，等下她再做一些，让她在家里慢慢吃，赵三双肯定就守在厨房里等吃了。
“三双快来试试。”叶秀秀把雪花核桃放到桌子上，向赵三双招手。
赵三双早就按捺不住想过去，但是她又不想被二哥说自己是馋猫才忍住，但是那双黑溜溜的眼珠子却盯着叶秀秀的举动，现在叶秀秀一叫她，她就跳了起来，奔了过去。
“三双，去给阿奶和娘亲送去。”坐在那边继续剥核桃的赵一文没有动，却对赵三双道了句。
“好嘞。”赵三双笑着拿了一个小碗装了一些核桃拿去屋里给赵阿奶和周氏，她们两个在屋里赶工。
叶秀秀看到赵三双听话的给赵阿奶她们装核桃，自己却没有先尝一口，就顺手给她嘴里塞了一块，还做了一个嘘的手势。
赵三双立即笑眯了双眼，用力的点头，继续给赵阿奶她们夹核桃，再拿进屋里。
很快赵三双就出来，这次不用赵一文说了，赵三双就夹了一块送到赵一文的嘴里，又给赵二武送了一块，自己才吃，不过在放到嘴边的时候，就转了方向递给叶秀秀。
“你吃，我刚吃过了。”叶秀秀摸摸赵三双的头，赵三双笑盈盈的还是给叶秀秀塞了一个，才自己吃了起来。
四蛋困了，赵父带他进屋里哄睡了，所以赵三双才没有给赵父送去。
因为这个是炸过的核桃，叶秀秀怕上火，没有给赵三双吃太多，让她明天再吃。
随后她又做了一个加了葡萄干红枣和芝麻的核桃糕，这种的是加了麦芽糖来炒，最好压实放凉就和花生糖差不多，再用刀切成小块，这样的保留时间更长。
也是赵一文和赵二武都没有管厨房里有什么，否则这又是麦芽糖，又是葡萄干红枣芝麻的，就该怀疑了。
现在叶秀秀做完了，他们还以为是厨房里有的，他们也只以为用了一些糖，没想到是麦芽糖。
不过因为做了这些，叶秀秀想到了她到县城之后做什么生意了。
于是她每样都拿了一些包好，放进空间，明天到县城之后，她拿到酒楼或者点心铺子问问，看看别人要不要。
不过这样的东西，那些老厨子试验几次也就能做出来了。
算了，到时候再想想其他合适的，怎么说也是经历过现代科技熏陶的人，怎么也比这些土著厉害吧。
这时赵阿奶做好背包，周氏也给赵一文做好了几双袜子，不过令叶秀秀想不到的是，她和赵二武也有几双。
也怪不得周氏和赵阿奶在房里忙活那么久，她还以为周氏在帮赵阿奶一起做呢。
原来是给她和赵二武也做了几双，叶秀秀谢过周氏，拿来做好的核桃糕让赵阿奶和周氏试吃。
两人各拿了一块，当看到上面的红枣葡萄干还有芝麻的时候，一阵肉痛。
这样的核桃糕她们还是第一次吃，看着像花生糖，但是比花生糖好吃多了，并且也不像花生糖那样有硬绷绷的，也不会太甜，非常合适赵阿奶和周氏。
她们连连称好吃，得知是用屋角放着的那些青皮核桃做的时候，她们终于明白叶秀秀为什么叫它为青皮核桃了。
这样子不就和核桃一样吗？
“阿奶、娘，这些红枣核桃可以补身子，每天吃一两块就可以了，要不我怕会上火。这个雪花核桃也是。三双他们年纪小，不能多吃。”
“对了，我之前摘了一些草药，金银花那些平常可以煮水喝了下火。”
赵一文听了叶秀秀的话之后，也来劝赵阿奶，“阿奶不要想着省钱，有什么不舒服就去找陆叔看，小病不治，等变成大病就不好了。”
以前没有钱只能硬扛了，现在有钱了，再硬抗就不好了。
赵阿奶听了赵一文的话，连忙道……