段纯看着已经煮沸的汤锅，拿着筷子将羊肉片全都倒进去。
刹那间，一阵肉香味扑鼻而来。
在这个吃法简单的古代，他已经好久没闻到过这么熟悉的肉香了。
坐在一旁好奇的匠人们，包括张武赵长龙一群护卫们，也忍不住吸着鼻子。
被这股浓郁的肉香味馋的口水直流……
“好香啊，我才刚刚吃了那么多东西。”
“为啥还是会流唾沫？”
一名匠人惊讶道。
“叔伯们，大家都来尝尝。”
“看看晚辈弄的火锅，做出来的食物味道如何？”
段纯口中说着，但手中的筷子却没闲着。
先给自己捞了一大碗，沾着酱便往口中大口吞去……
我的天啊，简直就是人间美味！
段纯第一口下去，便闭着眼心中感叹万分……
来到这个世界，已经好几天时间了，他都没吃过这么好吃的食物！
不是他懒，也不是他不会做。
而是在这个时代，连口锅都没有，你让他怎么做？
“我的娘啊，我这辈子好没吃过这么好的肉呢！”
“这肉太香了……好嫩好鲜美啊！”
“少将军，这是什么做法？”
一时之间，刚刚疑惑的吃下一口肉的所有匠人。
全都被震惊的无以复加……
“这位叔，火锅不是这么吃的，得蘸酱才行。”
“你们给我留点儿肉……”
段纯刚准备给他们解释火锅美食的情况。
却发现，这群人已经停不下筷子，将火锅中的羊肉全都捞走……
“小公爷，属下再去买肉……”
张武吃完一碗肉，刚准备再去夹。
却发现他们买来的羊肉早已经不知所踪。
而火锅涮肉的香气，就连院中正在打铁的匠人们都被吸引过来。
围在一旁，看着火锅不停的咽着口水……
“赶紧去买。”
“大家尽管吃个够。”
段纯呵呵笑道。
段纯现在仅仅只看到匠人们的馋像。
就已经明白，涮锅只要一推出，整个皇京城必将掀起一股巨大的风浪！
毕竟这些匠人，刚才可是吃饱肚子才去打铁。
而涮羊肉的香味，就已经让他们如此疯狂了……
“喏！”
张武赵长龙赶紧带着护卫前去买肉……
让段纯震惊的是，十几个匠人足足吃掉了三只半的羊肉！
这才依依不舍的放下了碗筷。
“少将军，这道羊肉着实让人疯狂！”
“看来少将军是已经做好准备了。”
“小的们以后，就跟着少将军制造这种铜锅。”
李老三吃的实在撑不下去才放下筷子，兴奋的说道。
“铜锅只是其中的一部分。”
“火锅打造出来，以后足以让你们铁匠铺不缺生意。”
“而铁锅才是最大的买卖。”
段纯现在也已经明白了，他提出的三种锅之中。
炒菜的铁锅才是最难制造的工具。
火锅和铜锅反而更加简单。
这也更加让段纯确定了自己的新计划。
那就是，把万花楼打造成一个涮锅和火锅的顶级大酒楼！
至于炒菜……
段纯则想另起炉灶，用段家的人手来开设一个大酒楼。
不仅用人能让自己放心。
也能帮阿爹解决更多的麻烦。
让更多的骁骑卫军镇亲眷赚到养活自己的银钱！
等待了两个时辰后。
段纯终于拿到了十几个火锅和十几个涮锅。
他立刻让两个护卫带着各三个火锅涮锅送回国公府。
留着自己以后在府中好生享用。
剩下的十个火锅涮锅，则带着前往万花楼。
走之前，段纯特意提醒李老三和各位匠人。
以后的这顿时间，只管打造三种锅具。
为此，段纯给他们留下三百两户部当票，给他们购买足够的材料。
而且要求他们，把涮锅和火锅打造的更加精美和高档一些。
作为招待各大世家门阀贵客的器物。
要是到时候订单暴增，那就在城外农庄开设更多铁匠坊。
将昌国公锅具的品牌先竖立起来再说。
带着锅具，段纯再次返回万花楼……
在万花楼后院，曲掌柜带着一群杂役围在段纯身边。
看着这位小公爷指挥自家厨子，将一片片鲜嫩的羊肉摆盘。
然后便是便是将芝麻磨成浆，再弄来各种奇特的调味品。
等到涮锅煮沸，一旁的火锅也沸腾起来。
两种颜色截然不同的汤料，涮锅内是清汤，只有几片姜蒜而已。
火锅内则是羊油、调料的浓郁香汤。
桌上摆满了在厨房内，段纯能找到的所有食材。
全都切成片，满盘满盘的摆在一旁。
“小公爷，这是……”
曲掌柜好奇问道。
“跟着我，大家都吃一点点就知道了。”
段纯笑着拿着筷子，先将切好的羊肉放进涮锅。
他知道，只要香味飘起，这群人立马就会疯狂了！
果不其然，当羊肉入锅没多长时间，段纯夹出来扮在酱汁中。
一口吞下去的时候，围观的人群只感觉自己的喉结跟着动了一下。
然后……就是满满的口水充斥在口中。
咕噜！
吞口水的声音，响彻整个后院。
“大家也尝尝吧，这肉炖的时间不能太长。”
“放下去心中计数，十字以内就得赶紧赶紧取出。”
“沾满酱汁才是天下美味。”
段纯说道。
“小的明白了。”
曲掌柜赶紧拿起碗筷，夹了满满几块肉沾满酱汁。
大口吞咽下去，一瞬间……
他脸上的表情直接呆滞了！
“果然是从未尝过的味道……”
“小人开设酒楼数年，这还是第一次尝到如此美味的佳肴！”
“这肉鲜嫩的，小人连舌头都要咽下去了！”
曲掌柜惊喜万分的说道。
“掌柜的，当真有这如此美味？”
几个厨子也迫不及待的拿着筷子开动起来……
几乎是每个人第一口肉下去，脸上的表情直接石化。
他们以往做菜，都是将羊肉大块煮熟，然后用匕首切片吃食。
或者大火烧烤之后，切成块大口吃肉。
还从未吃过如此薄的肉片，而且味道竟然会如此的鲜美！
段纯没多说话，走到一侧的火锅前。
这是他专门调好的火锅汤料，只可惜这个时代没有辣椒。
他只能用花椒和茱萸来替代辣味。
好在这个时代该有的基本调料，什么茴香孜然都有。
只需味道差不多，便能让这个时代没吃过什么美食的人。
就像发现新大陆一般，从此再也回不去了……