叶何田进厨房的时候,正在给保姆阿姨打下手的安亭亭顿时吓了一跳。她眉头一蹙,正准备开口,安玲就扶着赵老夫人进来了,“亭亭。”
安亭亭一见就全明白了,立马跑过来扶着赵老夫人,“奶奶,厨房里油烟大,您怎么能进来?”
叶何田看了看厨房,抽油烟机正在高速运转着,哪里有什么“大的油烟”?
她搁心底翻了个白眼,笑着对赵老夫人说,“亭亭小姐说的对,奶奶,这里油烟大,您就去外面等着,我保证做的东西赵哥肯定爱吃。”
赵老夫人也确实不喜欢油烟,再加上叶何田说的话赵其琛也没有反对,可见确实是爱吃她做的饭菜的,于是干脆就出去了,在客厅等着。
叶何田走到保姆阿姨旁边,随意看了一眼正在准备的菜,“阿姨,您是要做松鼠鳜鱼么?”
阿姨听了倒是有点儿惊讶,“叶小姐怎么知道?”
叶何田笑的腼腆了几分,“阿姨您要是不介意的话,可以跟赵哥一样叫我田田。”
阿姨乐呵呵的应承了,“田田你是来厨房帮忙的吗,其实也不用做什么,你帮我……”
她话还没有说完,就见叶何田已经洗干净了手,拿起已经处理好的鳜鱼,按住鱼身,先把鱼头切下,然后手法熟练的再次按住鱼身,用刀把鱼肉贴着骨头片开,还很是注意到没有把尾巴片开。片好之后,又翻面再片开另一片鱼肉,然后把鱼肚子处带刺的肉给片掉。
她手上的动作很是麻利,根本不是像阿姨以为的,像安亭亭那样只是做个样子,而是实实在在真的自己动手做了。
等到叶何田片好了鱼,才看到阿姨目瞪口呆的神情。
叶何田顿时有些尴尬,“好久没有见人做过松鼠鳜鱼了,一时就有点儿得意忘形了,阿姨你不会怪我自作主张了吧?”
阿姨急忙摇头,“怎么会?”
叶何田见阿姨是真的没有怪罪,手上的动作又继续了下去。她将割下的两片鱼肉,皮朝下在鱼肉上先直剞,再斜剞,深至鱼皮成菱形刀纹。
阿姨做一旁看的啧啧称奇,“田田你做过这菜?”
叶何田手上的动作微顿,然后若无其事的继续着,声音里带着没有什么差别的笑意,“我妈妈是苏州人,特别会做苏州菜。”
说话间,她已经将两片鱼肉处理好了。“阿姨,这道松鼠鳜鱼可以让我来做吗?”
阿姨退到一边,笑着说,“好啊,我也是跟别人学的这道菜,还是第一次见到正宗的苏州人做,你就让我好好开开眼界。”
这道菜叶何田闭着眼睛也记得是怎么做的。
处理好的鱼,要用料酒、精盐调匀,分别抹在鱼头和鱼肉上。再滚上干淀粉,还要用手拎鱼尾将多余的淀粉抖去。然后炒锅用大火烧热下油,等油烧至八成热时,用手倒拎住鱼肉,把锅中烧热的油从上往下浇在鱼肉上。再将两片鱼肉翅起鱼尾,放入油锅稍炸使其成形。
之后将鱼全部放入油锅炸,等鱼变成金黄色捞起,放入盘中。然后是处理鱼头入油锅炸成金黄色,还要记得,做鱼头入锅炸时,要用筷子按压鱼头,让其能够展开定型。
她还记得小时候围在妈妈身边,傻乎乎的问,“为什么要让鱼头和鱼尾巴翘起来?”
当时妈妈的脸上挂着温暖的笑容,“因为这样做出来的鱼,才会更好看。”
只可惜等到她会做这道菜的时候,曾经无数次陪伴着她做菜的妈妈却不在身边了。
她又做了两个赵其琛爱吃的菜后,才跟阿姨告别,出了厨房。
一出来就看见等在外面的赵其琛。
赵其琛的眸色很深,仿佛一汪幽潭,让人看不清底下的汹涌暗潮。
叶何田有点僵,有点杵,“赵哥,怎么了?”
好在赵其琛很快挂上了笑容,“阿姨好像挺喜欢你的。”
叶何田顿时就尴尬了,估计是刚刚阿姨夸她的话被赵其琛听见了。“阿姨好像挺喜欢学苏菜的,我就露了两手。”
赵其琛笑,“你菜确实做得不错。”
叶何田顿时心中警铃大作,赵大影帝该不会让她做他的御用专厨吧?
不过赵其琛说了这么一句话之后,便没有再说其他,而是带着叶何田去了二楼。
跟在赵其琛身后,叶何田有些迷迷糊糊的,“二楼……不是卧室客房什么的?”
赵其琛突然转身。
叶何田没有防备,差点就撞进他怀里,被赵其琛伸手扶住腰侧,才避免了直接跟他撞上。“我父亲回来了,要见见你。”
叶何田:“……”
他们做拐角处,周围都没有人,赵其琛扶在她腰上的手没有撤去,反而凑近了几分,笑容也变得邪魅蛊惑,“你这个样子,倒是真的像去见未来公公的。”
叶何田:“……”
她手忙脚乱的推开了赵影帝。
赵其琛顺着力道后退了一步,低声笑着,明显心情好了不少。
叶何田懊恼,怎么又让他看了笑话?
书房,赵启正坐在书桌后面看一份文件,听到敲门声响起,头也不抬,“进来。”
赵其琛推门进来,身后跟着小心翼翼的叶何田。
他回头看了一眼,毫不意外收获到紧张到手抖的小仓鼠一枚,顿时心情就大好,面对赵启正的时候,甚至脸上还带着明显的笑意。
赵启正抬头就看见赵其琛的笑脸,顿时就愣怔了一下,然后下意识看向叶何田。
叶何田紧张的简直不知道如何是好,偏偏赵其琛又是一幅看戏的模样,也不开口介绍。她只能暗自深吸一口气,平复一下紧张的心情,然后露出乖巧的笑容,“赵伯父您好,我是叶何田。”
赵启正的目光在叶何田身上转了两圈,转向赵其琛,“这就是你那个所谓的‘未婚妻’?”
声音里倒是听不出来喜怒。
叶何田知道赵启正这是看不起自己,甚至不屑跟自己说话的意思,抿了抿嘴唇。心底有点儿小小的恼意。
赵其琛已经收起了脸上一直挂着的笑容,看向自己父亲的时候,甚至比看向陌生人还不如。“董事会不是已经宣布了吗?”
“你宣布婚约,连跟我商量都不商量一下,你还有脸提董事会?”赵启正随手抓起桌上的一样东西,狠狠砸向赵其琛。
叶何田被吓了一跳,没有想到看着温和端正的赵启正说砸就砸,连忙拉着赵其琛后退了两步。
“啪”地一声响,文件在赵其琛脚下散开。
叶何田暗暗心惊,这要是刚刚自己没有拉着赵其琛后退,只怕这东西是要直接砸在赵其琛身上了。
赵其琛低头看了一下脚下散开的文件,再抬头时,脸上还是一如既往的没有什么表情,“叶何田你已经看过了,没事我们就先走了。”
说完,也不等赵启正的回复,直接拉着叶何田就走。
他步子有点快,叶何田要小跑着才能跟上他的脚步。
两人前脚出门,后脚门里就传来砸东西的声音,声音还不小。
叶何田听的简直心惊肉跳。
这是何等的现实主义版豪门大战啊!
两人站在走廊,赵其琛抬手狠狠拧了一下自己眉心,然后望向正担忧的看着自己的叶何田,露出一抹无懈可击的笑容,“没事,我们下去吃饭。”
他对叶何田说话的时候,要么是带着点儿蛊惑的味道,要是就是有些不怀好意,有时候又是横挑鼻子竖挑眼的架势,哪怕是第一次私下里找到叶何田的时候,也是一幅带着点儿盛气凌人的架势,哪里曾这样带着点儿温柔的样子说过话?
叶何田不自觉就被蛊惑了一般,跟着他下了楼。
楼下的沙发上,奶奶正坐着,一见到他们,就笑,“带田田去见过你爸了?”
赵其琛点头,“嗯,见过了。”
奶奶招手让叶何田过去,“我一见你就觉得喜欢,估计其琛他爸也会喜欢的。”
叶何田面上带着笑容,心底想着,确实喜欢,喜欢到直接拿东西砸赵其琛了,你们这一家子的喜欢可真是太让人意外了。
安玲过来了,笑着说,“其琛,怎么不叫你爸爸下来吃饭?”
赵其琛坐在奶奶身边,看向安玲的时候,眼底没有一点儿温度,“我叫了,你还有什么用?”
安玲脸上的笑意顿时一僵。
奶奶半真半假的嗔怪,“其琛,怎么跟你阿姨说话的?”
面对奶奶,赵其琛笑的温和了几分,“奶奶,我们先去餐厅,父亲估计一会儿就下来了。”
他们正餐桌上没做多久,赵启正就过来了,身后跟着神情还带着些许委屈的安玲。
他跟奶奶问好之后,目光一扫,问身后的安林,“成毅跟西西怎么没来?”
花音刚落,赵成毅就抱着西西来了,“爸,西西闹脾气,我在哄着她玩。”
西西从赵成毅怀里挣脱出来,跑到赵启正跟前张开双手,一幅求抱抱的姿势。
赵家人都是一幅习以为常的样子,奶奶甚至还笑了笑,“西西就是跟启正亲。”
安玲也笑,“别人家也是女儿跟爸爸亲。”