“唆拉哆,哆拉唆,唆拉哆哆来哆拉唆……殿下添汤吗?”
歌在唱、舞在跳,晌午宫女和太监继续演出,正是学来的笑红尘。
推着车负责给人加汤的宫女哼哼着简谱音,笑着挨个问。
“先不要,咱喝啤酒呢!喝白酒太热。”朱樉摆摆手。
他喝羊汤就倒一点汤,并非满满一碗,将将没过羊杂、羊肉,用匙子压着喝两口,节省调料。
等想喝多点的时候,再加半碗汤,这么喝能喝出来羊肉和羊杂的味道。
一次加一碗汤,除非干货装多半碗,否则全是调料味和羊汤的膻味。
没钱的人偶尔喝一顿羊杂汤,必然一次次加汤,反正汤不花钱,不像后来添汤还要钱。
军士们有饼,不发面,死面饼,用冷水和面,烙的时候不加油,就第一锅的饼放点油,把锅给润开,不然粘锅。
烙好的饼往羊汤里泡,撕成小碎块,对,是羊肉泡馍。
羊肉泡馍的历史很模糊,羊羹不是羊肉泡馍,应该适于面疙瘩汤,有馍的话必然提馍字,要么就是把面粉跟羊肉一起煮,加上盐、香菜、葱花什么的。
有局限性,即普通百姓能不能吃得起,百姓平时喝不起羊汤,买羊肉的人送羊下水,跟买猪肉一样,骨头更是随便搭。
按照麦子磨粉的技术程度,磨出来的都是全麦粉,仅仅去掉了麦麸。
没有了麦麸的麦粒,不管是上磨碾,还是用舂来砸,都一样要把全麦给弄成粉,不可能一层层往下打。
如果没有工夫磨面,比如没有磨,也不愿意用舂砸和碾,就吃蒸的、煮的麦子。
所以磨很重要,就像现在的工匠努力拿石头给制作大小不一的上下磨盘工作。
石头不缺,运过来,工匠观察一些石头的纹理,然后上电动设备,嗡嗡嗡、咔咔咔、咣咣咣、咚咚咚……
很快一个石磨的上下磨盘就好了,再用电钻打大孔、小孔。
他们不吃饭,着急,趁天亮多干些,饿了就喝绿豆水,天黑后点灯,光不够自然,除非用产房里的那种灯光布局。
工匠本来就有这种精神,干活的时候不知道饿,非常认真。
学徒更不用说,这些学徒全是好工匠的家中子弟,从小没少挨打、挨饿。
当地的百姓要帮忙,被拒绝,百姓乱七八糟的,心不齐,干活拖后腿。
王府的军士分出来一部分提供辅助,这行,抬一块大石头的时候,军士知道互相如何配合。
百姓们只好干最基础的,把切下来的边角料搬到一旁,这个不能丢,回头工匠用电动工具给制作舂。
更小的无法做舂的,爱咋处理咋处理,这些会被装土篮用扁担挑走,放到路边。
县城的主路是石子路,下雨的时候不泥泞,有的时候下雨向下陷,直接在上面铺石子修。
跟修木头船一样,修的时候不是把原来的木头拆下来,是用新的木板加一层,修到几层后,船必须淘汰,烧火吧!想改成小船都改不了,木头补一层烂一层,虫蛀鼠咬……
路也是一样,不刨开,往下陷就往上填,再压平,但路面不能高过周围房屋、院子的水平面。
为了防止积水,两边留出来明沟,基本上不用暗渠,死猫死狗什么的用暗渠发现不了,等臭了再掀开会生病。
百姓自己会清理明沟,把门口沟里的树叶、草棍等东西耙出来,堆在自己家院门口,等干了,拿回家肥地用。
“铃儿。”朱樉夹一块葱爆羊肉中的大葱段,看看桌子上小盘子里的菜,发现没有熘羊肝。“作甚?”铃儿带着谢巧儿和她的丫鬟吃最好的羊肚仁水爆肚。
“羊肝呢?汤里没有,菜里还没有。”朱樉四下里踅摸,别人同样没有。
“给孕妇和产妇吃了,卤的,不是很咸,可好吃了。有事儿?”铃儿咽一下口水问。
“没事儿,就问问,不错!”
朱樉没啥可说的了,他总不能跟孕妇、产妇抢吃的。
“那不是有羊血嘛!”铃儿补充一句。
朱樉点头:“对,羊血也挺香的。”
“还是物资匮乏,缺粮食和能种草的土地,修一条从草原到这边的路,花再多钱也值得。”
朱棡说话的时候向北看,那里是草原,草原不缺少能耕种的土地,草更多。
不管运输牲畜,还是草料都是个问题,草基本上不运,本地需要把干旱的黄土地给种上东西。
“里长,那些個沟壑之间……”朱棡扭头看里长。
“殿下,先用咱们有的好土地和技术,解决温饱问题,不要浪费大量的人力、物力去在很远的地方栽树、种草。”
里长知道对方想问什么,打消对方的错误念头。
那么多的地方需要慢慢来,现在没有经济效益,百姓不想去绿化,只盼着能吃饱饭。
朱棣站起来向北看,啥都看不到,他又坐下:“先派人去把到北平的路炸一炸、平一平、修一修,往后得跟三哥的地方多贸易。”
“燕王殿下说得是,一会儿就把人手分出去,加快咱们赶路的速度。
路修好了,可以管从那条路走的商人收一些过路费,过路费再拿着修路。
需要修桥的地方也搭上桥,普通百姓就……就不可能过来,除非开路引走亲戚,数量太少了。
只要陆路比正常船只的水路好走,商人愿意交过路费,别太贵即可。
两地发展得好,或者定辽都卫那里咱们稳住了,从太原府修一条到北平的铁路也值得。
别看定辽都卫有资源,但咱不能直接给女真人,不可告诉他们矿的位置。
他们一旦失去了对大明的依赖感,大明就不得不提前对他们动手,本来能温和一些的,最后变成了武力。”
里长答应,确实需要路,更得修铁路。
定辽都卫本身资源丰富,要啥有啥,实际控制的势力为女真,告诉他们,再教他们技术,完喽!
宁肯从大明各地运东西过去,与对方交换,顺便扩大实际控制区域,也不直接在当地利用矿产资源。
除非矿产在大明的控制范围内,否则你有石油我也告诉你没有,必须从我这买,我还不教你石油提炼技术,你买成品油吧!
石蜡点灯好吧?便宜卖给你,比牛油大蜡便宜一半。
头领就卖你们煤油灯,顺便卖煤油,这个比蜡烛亮对吧!贵是有道理的。