六月十五,晚上月亮应该是圆的,白天的太阳同样圆。
今日为二伏,同时又是大暑。
蓝蓝的天上看不到一丝的云彩,光直接照下来,偏偏还让人感觉气闷潮湿。
大家的身上不停地出汗,即便是背阴的房间里,里长和憨憨也热得快要吐舌头了。
“憨憨,我发现了,今年的伏天比往年都热。”里长喝口茶水,用绢帕擦汗。
“去年你就是这么说的。”朱闻天看外面路面有人走过时地上的影子。
所有人都尽量选择靠南的房子下面走,如此队伍便乱了,总有人不得不跑到阳光下。
此时的人走路都是靠左,并非靠右,包括车辆行驶,两辆车交错的时候,都往各自的左边靠。
“今年比去年热,我没说错。”里长跟着探头看:“那路面打上个鸡蛋能煎熟不?”
“还未到中午,去村里安排,做水捞饭,煮高粱米的,那个方便过水,粒大。
再用井水把黄瓜泡上,一会儿拍了做蒜黄瓜,我下去找口大锅,炒两锅黄豆。
这边准备盆,井水化盐,多放点葱花,加花椒面,走了。”
朱闻天说着要下楼干活。
里长一把拉住:“憨憨,盒饭够吃了,你这说高粱米的水捞饭和炒盐豆给谁吃?”
“给平时准备救火的人吃,让他们出来往路上浇水,不得管顿饭?”朱闻天看里长。
“好,你去炒,我喊人。”里长松开手,跟憨憨一起下楼。
他先安排别人煮高粱米饭和准备菜,再去对面的居必七找朱樉,把事情说给对方听。
“他们一定很高兴,有人管饭,可是一千多人呢!或许还有自愿帮忙的。”
朱樉同样嫌热,往路上浇水的办法好,就人多,怕下丘村来不及准备。
“我已叫人回村煮饭,憨憨在用大锅炒豆子。”里长担保人多不是问题。
“我去找兄长。”朱樉放下心,他得去找大哥,他调不动军队,太子能。
负责救火的人属于军士,有一千多,加上其他民间组织,会在着火的时候一同配合。
民间组织要接受专门培训,不瞎救,他们主要为了面对敌人火攻,不仅仅为谁家走水了出力。
此刻他们有的人在别处干活,这样的人便无法参与。
在大本堂上课的朱标被喊出来,了解情况后,请个假,去安排,有人骑马去下令。
两刻钟之后,一桶桶的水被推出来,有人走在后面,打开桶下面的口子,控制出水量,车一边走,地面一边就湿了。
还有的人手上拿着唧筒往路面上喷,把没浇到的地方也给喷湿润。
朱闻天正在挥汗如雨地炒第三锅黄豆,村子那里派人推车送来大桶,里面是已经用井水捞凉了的高粱米饭,此刻高粱米泡在水里。
拍黄瓜也陆续送来,这边的厨房准备井水弄的盐水和葱花、花椒面,之前炒熟的豆子倒进盆里,上面加个盆一闷。
刚出锅的黄豆是热的,吸水,然后就被泡大了,咸与不咸要看放了多少盐。
反正这回没少放,人多,盐少了就光吃豆子,这个香啊!
吃盒饭的人陆续过来,刚看到有水捞高粱米饭和盐水豆子时高兴坏了。
结果他们依旧是热米饭和炒的茼蒿、茄子,就这两个菜,如今已经没有五文钱的盒饭。
好在炒菜油大,鸡油炒的,用铁板鸡架副产品的鸡油来做。“今天二伏啊!不给点好的啊?”有人大声喊。
“给你们一人一碟熟食,今天热,估计买的人少,看哪个卖不动,给你们拿来。”
里长想着确实二伏,应该吃顿好的,补一补,叫上几个孩子去熟食店瞧瞧。
“其实不如今天做炸酱面,比现在的省钱。”另有人提议。
“晚了,明年吧!”里长回对方一句。
其实主要原因在于面少,太子殿下要北巡,路上得有补给,就让那边的粮食先停止往这边卖。
那边是麦子主产区,一停,下丘村的小麦储备下降,怕遇到特殊事情没有面,就做米饭。
“有得吃就不错啦!再多说话,里长一生气,明天不卖盒饭了,咱上哪哭去?
吃完饭咱正好歇一歇,帮着多浇两遍水,太阳大,一会儿水就干。
里长做的水饭是给他们吃的吧?也就下丘村如此仁义。”
有人看出来了,显然是临时做的,憨憨都亲自炒豆子。
“太子殿下安排。”里长很自然地把功劳扔给朱标。
朱闻天炒完第四锅,把铁锹一扔,转身冲进后面的房子院落。
他找到干净的衣服,到后面井旁边,把原来的衣服一脱,打一桶水上来从头淋到脚。
一刻钟过去,他把之前的衣服都洗完了,头发披散着,跑到太阳下面用手不停地抖头发。
走在街道上的百姓确实感到凉爽许多,水把大量的热量带走。
而且应天府的街道都是石头的,南京以前又叫石头城,这里石头多。
如胭脂河,它就是因为不同年代的石头颜色不一样,才看着漂亮,它叫胭脂岗。
石头多,自然不能用土来铺路,不怕浇水后路面泥泞,反而因为泼水的缘故,让人能闻到空气中有股石头的味道。
一遍浇完,加上来回取水的时间,就到了午时末。
干活的人同样汗流浃背,灌了不少绿豆水。
吃盒饭的人很懂事地接替了他们的工作,去帮着继续装水,把之前浇完干了又热的地方再从头来一次。
他们则进到下丘村盒饭店中洗手洗脸,再盛一碗用井水镇凉的高粱米水捞饭,配上拍黄瓜和炒盐豆慢慢吃。
泡大的黄豆跟高粱米的口感差不多,都是粒的,二者一起在嘴里嚼那是越嚼越香。
朱樉凑过来一起吃:“我还以为能吃碗面,结果看到这个,还是不吃面了。最近几天一直浇水?”
里长与其他人也吃这个:“若是下雨就停,不下雨,还得麻烦大家。”
附近的人纷纷说着不麻烦的话,干活是他们的职责,能吃到免费的好饭菜,属于赚了。
下丘村不给提供饭菜,他们依旧得干。
“里长,再有三天咱那侄子满月,可了不得呦!下一辈儿的第一个孩子。”
朱樉吃两口饭,提醒里长,满月,你们的满月礼不会出岔子吧?