“大哥,县府里面那个天一酒楼,不知道从哪请来一些大厨,接连推出菜品,而且价格非常低!”

“我们酒楼现在因为鱼丸的供应量不足,引来很大的意见。”

“特别是那个姓赵的王八蛋,一个劲的说我们酒楼不好,我就想来问问你,能不能干他?!”

沈浪气急败坏的从地上爬了起来。

“赵公子?”

“你是说之前我们在商会遇到的那个人?”

“他是什么来头?”

楚默问道。

“听说是什么道级商会的公子,是赵家的人,我爹让我别直接动手,先来问问你。”

沈浪啐了一口。

“道级商会?”

楚默皱起了眉头。

之前也从县令沈平那里了解到,目前大庆的商会,分为县级商会,府级商会,道级商会和京会四个级别。

分布在大庆各个地区。

各地的商会,大部分都是由八大家族所掌控。

难不成,这一次黑糖的事情,也是因这个赵公子而起?

但这说不通啊。

在商言商,从目前他们白糖的销量来看,应该对各级商会都有好处才是,断没有自断商路的道理。

会不会是赵公子记仇的个人行为?

如果这样的话,倒是好办了。

楚默摸了摸下巴。

“这件事情先不着急。”

“既然他们想玩,我们就陪他们好好玩玩!”

“村长,告诉大家,暂时先用之前黑糖的库存进行生产,生产完以后,也不要往县府去送,暂时停掉生产。”

“这段时间给大家发的薪酬也足够应付这个冬天,先让大家准备采买过冬的东西。”

楚默对村长说道。

“啊?”

“可是这样一来,岂不是耽搁了事情?”

村长有些担忧。

“放心吧。”

“拿不出白糖,相信有人会比我们更着急。”

“我倒想看看,这位赵公子到时候如何收场。”

楚默微微一笑。

“至于酒楼的生意,不用着急。”

“谁说我们就只有一道鱼丸?”

“他们降价,我们偏偏就要提价!”

“你把那个陶缸搬着,再拎着两头猪,我跟你去酒楼一趟。”

楚默转身对着沈浪说道。

“这什么东西?”

“嚯,这么大味!”

沈浪掀开一个酿酱油的陶缸,顿时被味道顶的捂住了鼻子。

“这可是好东西!”

“新柔,你晚上去丐叔那里一趟,告诉他我去县府几日,我们走!”

楚默对着楚新柔吩咐了几句,带着沈浪朝县府而去。

洪福酒楼后厨。

刘师傅愁眉苦脸的蹲在那里。

随着天越来越冷。

河里的鱼也越来越少。

大部分人都是冲着他们洪福酒楼这鱼丸来的,一旦鱼丸预定不上,再加上天一酒楼聘请来的大厨,带来了几道招牌菜,价格还只有平常的一半。

原本熙熙攘攘的洪福酒楼,也顿时门可罗雀了起来。

“掌柜的,要不我们也降价试试?”

“按照天一酒楼这么个弄法,恐怕我们洪福酒楼马上就没人了。”

刘师傅对着掌柜的说道。

“我也在想着呢。”

“这么下去确实不行啊,楚先生才刚刚收购了我们酒楼,天一酒楼就搞事情,要是当时还是唐掌柜,说不定也不会这样。”

“再等等吧,县公子去找楚先生了,等楚先生来了以后我们跟他商量商量,我也降价,用价格战先把客源抢过来再说。”

掌柜的叹了口气说道。

“不!”

“我们非但不能降价,还要提高价格!”

正在这时,楚默从外面走了进来。

“啊?”

“楚先生,可是我们就算涨价,也没有合适的菜品啊!”

“现在鱼的数量越来越少,根本不够啊。”

掌柜的见楚默进来,连忙起身迎了上去。

“谁说我们洪福酒楼就只有一道鱼丸的?”

“出去吆喝去,就说洪福酒楼推出水晶红烧肉!”

“每天限量10份!”

“价高者得!”

楚默对着掌柜的说道。

“水晶红烧肉?”

“那是什么?”

“是新的菜?”

听着楚默的话,旁边的刘师傅顿时眼神亮了起来。

“不错!”

“刘师傅,小灶伺候!”

楚默点了点头。

带着刘师傅朝后院走去。

“快!”

“你们几个,现在就给我到天一门口拉客去!”

掌柜的转头对着几个小二说道。

很快。

在几个小二的宣传下,不少人朝着洪福酒楼来了。

“掌柜的,听说你们洪福酒楼又出了新菜?”

“还是竞价来吃?”

“该不会是忽悠我们的吧?”

“是啊掌柜的,这天一酒楼最近的菜品可不错,你们洪福酒楼这下可有压力了。”

“对了,这个水晶红烧肉是什么东西?又是水晶,又是烧的。”

“……”

众人纷纷对着掌柜的问道。

“诸位稍坐。”

“我们洪福酒楼出品的菜,绝对不会令大家失望。”

掌柜的对着众人说道。

“听说你们这洪福酒楼又要推出新菜品了?”

“不介意本公子也来尝尝吧?”

这时,赵公子挥舞着折扇走了进来。

“这……”

“赵公子请坐。”

掌柜的看了看赵明,连忙朝后厨跑去。

此时的后厨里面。

楚默正从陶缸上层舀出酱油淋在了锅里。

“楚先生,这是什么东西?”

“好香啊,有股浓郁的豆香味!”

“这颜色真的红了,跟烧出来的一样啊!”

刘师傅兴奋的在一边看着。

“这是酱油。”

“现在发酵的火候还不是很足够,但也差不多了。”

“你就记着我刚才说的流程,切成大小一样的方块,先用猪油煎,炒出糖色之后再小火炖煮。”

“这样一来,就算没有骟过的猪,也能压一下腥臊之味。”

“这两头小猪更是我之前骟过的,长的斤两不大,但味道应该没问题。”

楚默一边演示着,一边对刘师傅讲解着。

“多谢师父指点,没想到这做菜还有这么多门道,我本以为懂的就够多了,但不过是皮毛而已啊。”

刘师傅对着楚默躬身说道。

现在他已经正式拜师楚默了。

“楚先生!”

“天一酒楼的赵公子也来了,您看这事怎么弄?”

“该不会是来砸场子的吧?”

掌柜的擦着汗走了进来。

“玛德!”

“他一定是来找事的,我把他轰出去!”

沈浪一听,顿时来劲了。

“先等一下。”

“有人来给我们送钱,我们为什么不要?”

“这道菜,没有酱油根本就做不了,压根不用担心他们学了去。”

楚默叫住了沈浪。

“掌柜的,你去告诉前厅的人,就说一会我们只出十道菜,进行拍卖,按照出价的高低排序。”

“准备收银子吧。”

楚默笑着对掌柜的说道。