等到了回春堂，胡秉印在坐堂，没有了福安，回春堂里的人也就不那么热情了，有认识梅若雪的小伙计过来搭话儿，梅若雪客气的让他去知会胡大夫一声，就说求见。
胡秉印来的很快，可是有一段日子没见到梅若雪了，胡秉印很是关心，一开口就问：“若雪很忙吗？好些日子不见了。”
梅若雪只说犯懒，不愿意出门，闲聊几句后让胡秉印晚些时候到食府一聚。
胡秉印点头应下了，梅若雪便告辞离开。
走在街上，梅若雪问追云：“查清楚了？胡爷爷没有亲人了？”
追云点头：“大小姐，千真万确，胡秉印少年丧妻，中年丧子，如今是孤身一人，把福安当成孙子一般的。”
如果不是因为自己感念胡秉印对自己的好，梅若雪是不会让追云去查的，毕竟不礼貌。
去了柱子的布莊，还真赶巧了，柱子在。
要知道柱子一年到头都在外面忙得很，特别是去年，简直都找不到人的。
见到梅若雪，柱子立刻带着她去了后面的账房里，关上门表情凝重的说：“妹子，必须要想好退路才是，你如今有什么打算？”
做棉衣的那会儿，梅若雪就已经和柱子说了苏易安的身份，所以柱子才会这么问。
梅若雪说：“柱子哥，让你关掉这边铺子，所有存货我都收购，并且要你跟在我身边，你可愿意？”
“愿意！”柱子是一点儿不含糊：“也不用你收购什么存货，都送给你，如果你还需要的话，我便去进货进来，趁着现在风声还没那么紧。”
梅若雪摇头，她如今手里的银两并不多了，这还是倾全家之力，连梅若晴都一个子儿不留的拿出来了，要是再给苏家军做一次棉衣，送一季粮食，她都折腾不动了。
柱子看的出来，笑了：“放心，你哥我底子虽然不太厚，可也不薄，这事儿交给我，但铺子里这些东西必须要你找人倒腾走的。”
“别动你的钱财，这些伙计也不能带走，对了大头好像是孤儿？”梅若雪问。
柱子抬起手挠了挠头：“你倒是记得，我也想说呢，别人都不带走，但是大头得带着，他和我是过命的兄弟。”
“行，就这么说定了，具体那天柱子哥自己做主，但赶早不赶晚。”梅若雪说。
这边说定，梅若雪就去了食府，食府生意并没有受到影响，韩掌柜迎梅若雪上楼，账目也一并送进来了。
梅若雪看着账目，问：“老韩，你也是苍月山庄的人吧？”
韩掌柜的脸色一绷，急忙弓腰：“东家，实不相瞒，是。”
梅若雪把账目放在一边，两只手交叉放在桌子上，说：“程子良应该很忙，但你务必把消息送到，这食府要想继续开下去，他需接手，并且请他到桃源见一面。”
韩掌柜的都没直起来腰，说：“东家，奴才是和这家食府一道当贺礼送给东家的，所以……。”
“那就更应该按照我说的去办。”梅若雪打算了韩掌柜的话，她非常想见程子良，一来，如此乱世，她不可能把生意还放在手里，如果继续放在手里的话，唯一的办法就是关掉。二来，程子良能知道的更清楚，只是追云收集的消息，毕竟还不够，最重要的是她不止一次听程子良提到了英王，户门关之行她在户门关没看到程子良，却在登船之后才见到程子良，她猜测程子良可能是英王的人，否则老刘头为何会听程子良的，过来当厨子呢？
种种理由，都是梅若雪想要见程子良的理由，英王能借粮给苏易安，那么如今的英王是什么心思，会怎么对苏易安，梅若雪也想试探试探程子良的口风。
韩掌柜的告退，梅若雪让韩掌柜的准备佛跳墙和几样小菜，要待客。
依旧是在香雪阁，不同的是没有福安，梅若雪陪着胡秉印品尝着佛跳墙和竹叶青。
“胡爷爷，如今回春堂是谁做主？”梅若雪问。
胡秉印说：“少东家耿龙。”
梅若雪撩起眼皮儿笑了：“胡爷爷可以说身体抱恙，离开回春堂了。”
胡秉印刚要摇头，梅若雪立刻说：“我有更重要的事情，需要胡爷爷助我一臂之力了。”
胡秉印表情凝重，看着梅若雪……。