蔷薇科梨属落叶乔木或灌木

花期 2—5月

性喜光喜温，宜种植于土层深厚、排水良好的缓坡山地。安徽、河北、山东、辽宁是中国梨的重要产区。

果可供生食，还可酿酒，制梨膏、梨脯，也可入药。