包森林和余鹏程的家都开有农家乐,银兰村的家家户户都开着农家乐。

七八年前银兰村通往外面的公路修通后,经常就有外地人开着车子来到银兰村。他们对银兰村的风景赞口不绝,大家用来赞美银兰村最多的一个词语是“世外桃源”。银兰村本就是一个被包围在大山中的村子,位于云霄山和仙人山两座大山脉的交界,又有一条唤做坤尚的河流经过。坤尚河并不宽阔,但一年四季水量丰盈,水质清澈,水源来自于大山之中岩洞的地下水。这样有山有水又没有任何污染的地方看上去就像在画里一样。

银兰村的村民依山傍水居住,景色是够怡人了,但多年以来,由于交通闭塞,四周田地少,村民们的生活并不富裕。村民一般只能在山脚边土质较厚的地方开辟出一些土地来种植粮食,再见缝插针地在山洼里种些玉米红薯,其他的收入,都靠进山采摘香菇木耳,或是中草药得来。公路修通了,外边进来的人多了起来,由于地处偏僻,进山的人基本很难当日返程,喜欢这里风光的人都愿意耽搁几日,不少人就建议村民们搞农家乐,让人能住下来。

包森林的阿爸包宽道当年为这事特地出门去取经,他在村里算是见过世面的,年轻时候在外边长年打工,后来腰受了伤才不外出了。包宽道去了附近几个搞有农家乐的乡镇,住了农家乐,吃了农家乐,了解清楚后回来跟村民们详细讲解。那阵子基本上天天晚上开会,连续开了一个星期才讲清楚了。村民们听包宽道传达的精神,都感觉做农家乐能赚钱,而且那钱还赚得容易,比在土里刨食,上山采草药要轻松多了。

银兰村有二十来户人家,各家都根据自家的情况收拾出屋子,房子宽敞的多留几间客房,屋子小的能留一间是一间。各家再将前院平整出来,有条件的搭个棚,摆上一两张茶桌,再摆上几盆花,而后院基本上是要求围起来,专门用来种菜,让客人看到那蔬菜都是新鲜现摘的。

包宽道给大家讲解时,强调得最多的一个词就是“卫生”,房子要收拾干净,床单最好用白色,显得干净,杯碗筷要用消毒柜消毒,菜要洗干净,变质过期的食物不能煮给客人。当时最难解决的是家禽问题,虽然说前来旅游的客人,都喜欢吃土鸡土鸭,当然还有土猪肉,但是家里养这些家禽家畜,会让整个院子气味不好,卫生也不好做,所以,村民们合计以后,统一出资将家禽放养在前山的竹林子里,在竹林地养鸡养鸭,既环保又绿色,还能省下不少鉰料,同时鸡鸭屎又成了竹林的好肥料,每年的笋子长得肥肥胖胖的。

另一个词是“土”。包宽道跟村民们说,你们不要用自己的想法来套城里人,你们家家户户恨不得全修起砖楼,铺上水泥地,买上高级电器,什么都用电动的,人家外边来的人早看腻这些了,我们要保持自己的特色,特色是什么?我们这里修的木楼、长廊,我们的火炕、石板路、晒场,大石磨、谷碓、菜园子。还有,像你们自己吃得烦,吃得肚子胀气的红薯芋头,人家爱吃,叫粗粮,养生,你们如果再学会什么拔丝,奶焗做法,一碟能卖出几十块。众人惊叹。一碟拔丝红薯能卖二三十,一只用锡铂纸包着烤的奶焗红薯能卖十五元,注意了是一只。

银兰村的原味土味风情风貌就在包宽道的反复教导中保存下来了。

前来旅游的人,大部分都是自驾游,进山来看山里的景色,到农家来吃山货。说起这个山货,银兰村和别处有很大的不同,除了刚才上边说的放养的土鸡土鸭,这一带山高林密,鸟兽多,过去常有人进那老林子里打来野猪、山鸡、兔子等等野味,可这些都还算不得上特色,许多被吸引来的游客,为的是这山里的“鸟”。

银兰村得天独厚,位于仙人山与云宵山的交界,这里千百年来有一条候鸟南迁选择的迁徙之路,每年秋分过后到年底,在这两三个月的时间里,每日都有成千上万的鸟儿经过,有时候在山里站着忽然就觉得天黑了,密密匝匝的鸟儿遮天蔽日地飞过,百万候鸟过山坳,恍然间会以为自己到了鸟的王国呢!更令人惊叹的是,经常能看到从来没有见过的珍奇鸟类,没人能叫出名字来。一般人识得十来种鸟已经不错了,这里的村民随便都能认出百把种鸟,只不过他们只能用本地话来称呼罢了。村民们都说鸟也有鸟的国,鸟的王,这每年同一季节往某个地方飞,就是去朝拜呢。

眼下银兰村农家乐最繁忙的季节开始了,进入了好生意的旺季。旺季奔银兰村来的车子在村子里停满了,就停到村子外边的公路边上,有时候能有一两里长。这些人有纯粹来玩的,真就是为了看看自然风光,看那满山遍野的鸟,怡情养性。有的则是为找乐子打鸟来的,这些人仿佛在城市里憋得闷了,要玩一玩在山林里狩猎过把瘾,让分泌得过多的荷尔蒙激素得到转化。有的则是为了饱口腹之欲,想要吃鸟肉,喝那传说中的百鸟汤。有些人根本不是游客,他们是专业的捕鸟人,带着枪具、大网、LED灯,他们把鸟捕到后再卖给收鸟的人。收鸟的拿这些鸟去干什么用呢?除了成为各个餐馆食客碗中的美食,不再有别的用途,而且越珍贵的鸟,越能卖出价钱。

虽然有明令禁止进山猎鸟,但管理部门没有这么多的人力物力时时盯着,这样的事情屡禁不止。依山而住的山民,跨出家门就是山,本着靠山吃山,靠山吃水的原则,他们也会抽空上山捕鸟打鸟。

包森林回到村口,夜幕已经落下,村中各家各户的灯都亮起来了。村口装了一杆高高的路灯,照得附近亮堂堂,上面有好些蛾子飞来飞去。

路边停了十来辆车子,专门负责看车子的余汉民猫腰坐在路旁一张竹椅上烧筒烟。余汉民是余鹏程的小叔,小时候得过脑炎,智力不如常人,认死理,还爱和人讲道理。很多人都说看守车子是个肥缺,但没有人和余汉民争,不是照顾他,而是这项技能没有别个比他更有优势。余汉民有一个特点,晚上不睡觉,白天睡觉,白天睡的时间也短,加起来大概也就三四个小时,可人看起来总是很精神。大家叫余汉民猫头鹰,大部分时间简称阿猫。

余鹏程给包森林说:“我小叔是小时候得脑炎发高烧把睡神经给烧坏了。”

包森林羡慕地说:“这多好啊,如果我也烧坏就好了,不用睡觉可以成宿成宿地看书做题了。”

余鹏程说:“就怕你脑子烧坏了题做不出来,最后连老婆都讨不上。”

包森林说:“你小叔可是天天说没有老婆自在。”

余鹏程说:“天天放在嘴上说的事,说明心里是在意的。”

阿猫三十好几了,一直没说上媳妇。

阿猫守一辆车子过夜能得十元,今晚上他会有百把块钱的收入。

包森林跟余汉民打招呼说:“二叔,吃夜了没?”

阿猫说:“没吃,等下鹏程给我送来。”

包森林逗阿猫说:“二叔,你这烟筒借我抽两口。”

阿猫一脸讶异,脱下一只布鞋扬在手里说:“信不信我扔你脸上?”

包森林赶紧摆摆手说:“别扔,别扔,我不抽了。”

阿猫仍有些不忿地骂到:“小崽子,不学好!我告诉你老子去。”

远远的看见余鹏程拎着饭盒过来,包森林说:“二叔,饭来了,我猜鹏程没有给你带酒,他说家里的红薯酒都让你一个人喝光了。”

阿猫说:“哪个乱讲?我大嫂把酒都收进她房间里去,天天上锁头,我哪里得喝?”

包森林忍不住笑了,一路上郁闷的心情好像放松了些。他使劲蹬两下车子,拐个弯,看到包家小院院子里的灯明晃晃地亮着,这说明家里住进客人了。

包森林把自行车停在院外的百香果树架下边,这百香果好吃又好栽,去年刚种了几枝,今年全挂满了果。家里人都不摘这些果,任它们在藤上自然熟。等到那紫红色的皮全部皴皱了,再摘下剥开,那黄色饱满的果肉香甜四溢,若是手沾上了果汁,一天手都有香味。

耳朵依然很好使的阿公听到动静,在里屋一边嚷一边迎出来:“是森林回来了?”

包森林应了一声。

阿公快步走出门外,替包森林把车座后面的行李包取下来,“怎么穿得这么单薄,赶紧进屋烤烤火!”

阿公尽管有七十多岁了,身板还是很笔直,手搂着孙子的肩头进屋了。

包森林家的院子是全村最大的,整得最平整的,留出来给客人住的房子也是最多的,不过,他家的农家乐生意在村里并不算好的,主要原因就是他家在院门外那块“包家小院”牌匾下面贴的两张告示,一张告示是政府禁止进山捕鸟的公文,另一张告示是说明包家小院不售卖鸟肉。

村中各家各户明里暗里都在农家饭里提供与“鸟”有关的菜谱,多半是为了迎合游客,有的游客就有这样的特殊要求。包宽道作为农家乐的带头人,又是村支书,包家小院起到了以身作则的榜样,坚决不提供这类服务。但是,包宽道阻止不了别家去做此类经营,说实话,这村子里住的不是血缘亲戚,就是扯得上亲戚瓜蔓的近邻,说少了不起作用,说重了伤感情,说多了人家说你鸡毛当令箭,狗拿耗子。

要说当年包家把这个禁令贴出去也是有来自家庭内部阻力的。家里一共五口人,阿公、包宽道、森林妈、包百丽、包森林。当时包百丽已经就读于名牌大学,学的还是经济管理,这四乡八里的算得上头一号,人称女秀才,在家里很有话语权。

包百丽说:“我预感我们银兰村的农家乐将来会做大,吃在农家乐中占有不小的份量,别处的村寨也有土鸡土鸭,我们拿什么盖过人家?鸟啊!大老远来的人,你不让人尝一尝,不扫兴吗?这告示贴出去基本上把一半的客人给挡在门外了。”

包宽道说:“那不是还有一半的客人嘛。”

森林妈说:“百丽说的有道理,我们又不像人家上山下网,一麻袋一麻袋地捉,家里来几个客人能吃多少,难道我们有钱不赚吗?这百丽上学,森林上学都指着这农家乐呢。”

包百丽说:“爸,你当这支书就是个虚名,要说干脆辞职算了,否则这怕那怕的。”

包宽道说:“你以为你爸是因为当了官才遵纪守法的?爸是当过兵的人,就是不当这个支书,也不会视国家法律法规于不顾。”

森林妈说:“你说你当这芝麻官得罪多少人啊,那杨顶光一家现在见我们都是一张冷脸。”

杨顶光一家在村口开有一家小超市,他家有三个儿子,一到这季节上山下网捕鸟勤快得很,银兰村他家问题最突出,因为最突出包宽道就找他家去了,谈话时他们答应包宽道说以后不捕了,捕鸟网全烧掉,但转过身又上山了。包宽道也不客气,带人把他们下的网抄了烧了,还将处理这几兄弟的批评告示贴到村委会公告栏里。当时包宽道是想杀一僻百,杀鸡给猴看,也起了效果,村里人都不再上山下网了。可到了来年,外面收鸟人来撺掇,杨家几兄弟又偷偷溜上山了。

包宽道说:“我不在意杨家人记恨我,他们这样做是犯法的,最终是害了自己。”

当时包森林上小学二年级,一边做家庭作业,一边支着耳朵听。

阿公说:“森林,你说,你乐不乐意家里的锅用来炖鸟汤啊?”

包森林说:“不乐意。”

阿公说:“我也不乐意,几年前我的猎铳就上交了,算是封枪了,要说这么多年来死在我枪下的鸟和兽不少,但那些年我们日子艰难,就指着山里的这里生灵救济,现在路修通了,日子好过了,你们觉得还有这个需要吗?我认为不需要了,何况现在进山捕鸟的下的是天罗地网,成千上万地杀啊捕啊,太贪心了。”

包宽道说:“我们家五个人,讲民主,投票吧,我同意贴告示。”

阿公把手高高地举起。

包森林也把手高高地举起。

包宽道也举起了手。

森林妈看了包百丽一眼,想举又没有举。

包森林大声地说:“三比二胜。”

包百丽朝包森林抛过来一只大白眼。