下火更健康 就去古春堂
古春春堂堂
设计时间:2015年
设计背景
古舂堂始创于1980年,经过几代人的传承经营,由一个街边凉茶小铺发展成30多家的连锁品牌。
本着传承发展、继往开来的实干精神,第三代掌门人周总于2015年夏天带领团队就古春堂的品牌升级事宜找到华思。双方见面一拍即合,至此开启了古春堂与华思的全面合作。从第一年的品牌全新升级到营销日历的年度服务,再到产品开发推广等,至今合作长达7年。在双方的共同努力与精诚合作下,古春堂先后获评“珠海老字号”称号,“中国诚信品牌”,入选“CCTV央视传播品牌”,CCTV著名主持人朱迅在央视频道对古春堂周永青董事长做了“传统凉茶创新之路”的专访。至此,古春堂随着央视频道的展播走向全国。在这7年的时间里,一路稳扎稳打,整体业绩一年一个新台阶,门店数量从早期的30多家增至200多家,现已成为珠三角地区知名的连锁品牌。
古春堂店面及原标志
任务要点
1.品牌战略全面升级。
2.营销日历品牌生物钟。
3.新产品开发推广。
4.子品牌空间升级。
品牌核心价值
古法心造, 岭南味道
最初的工作任务是品牌定位而不是品牌文化,但我们经过调研后发现品牌定位对古春堂品牌开展没有用。以前的定位是“健康工坊”,看完招牌连我们卖啥都没说清,大道至简,定位是工具,不是神器,更不是神话。古春堂是做传统凉茶的,卖的是凉茶与甜品,已经说清了我是谁。做品牌就是做文化,只要文化在,生意就一定在。凉茶属于地域文化产品,受气候环境影响很大,过了五岭以北基本上没有喝凉茶的文化习惯,除非也把它做成凉茶糖水,所以将其定位为凉茶领先者或第一品牌没有解决实质的问题。熬凉茶是个传统工艺活,从原材料的选择、熬制时间、工序流程一个环节都不能少,要本着良知去熬制,不能省工省料,这才是古春堂品牌的实质。要知行合一,致良知,项目组长朱姗姗脱口而出“做人如凉茶,凉茶即良茶”。以此确立了古春堂的“良心文化”以及“古法心造,岭南味道”的核心价值,传承古法、用良知去做好每一步才能达到正宗的岭南凉茶昧道。周永青是军人出身,他对此特别有共鸣,并开启“良心文化”的耕心之旅,把良心文化彻底地贯彻到每个环节。因为“凉茶即良茶”,后来古春堂才在九连里开辟自己的种植基地,把握妤所有原材料的环节及熬制流程。
品牌传播语
下火更健康 就喝古春堂
古春堂的传播语在我们重新梳理之前有过四个版本。一是“对正下火,古春堂”,简洁有力,清晰明了。二是“火了,渴了,古春堂”,有因有果,明确告诉消费者在什么情况下必须选择。三是“养生时代,古春堂饮领我们喝什么?”有问无答,开放式答案引导不了消费者选购。四是“天然的好”,泛指,没有直接点明品牌,消费者不明白也不知道是什么产品。还有“同学聚会去古春堂”之类的广告语都不知道要干什么。传播语要解决问题,说明问题,说清楚,说动消费者。已经上火了怎么办?立即下火。去古春堂,喝别的行吗?不行,因为王老吉是预防上火的饮料,只有传统的凉茶店才能解决问题。在前期品牌寻宝中我们找到了古春堂的品牌基因,即针对不同的上火症状有不同的凉茶产品,能够对症下火。甜品是美容养颜的,第一阶段的“下火”这个非常明显的功效十分准确,我们把它捡了回来,刷新清理打磨,让它焕发光彩,这是最实在的购买理由。传播语最好的句式是口语式的指令行动句,它直接引导催人行动。所以,“下火更健康,就去古春堂;养颜又时尚,还去古春堂”。
超级IP要有超级原力
超级IP就是超级品牌。在岭南的各个凉茶店里随处可见的符号特征就是“葫芦”。古春堂最早的logo就是一个葫芦,第二次形象升级过程中这个符号被弄丢,图形看起来像瑜伽打坐的造型。从品牌资产的角度和超级符号的角度出发,我们没有打算直接做葫芦的logo,因为放到市场上无法凸显出来,这个葫芦既要与众不同又要大众认同,所以我们直接用超级IP的形式来做品牌。
还记得当时提案时我和周总说:我给你找了个代言人,它有超级传播力、超多粉丝团,是大家的超级意见领袖,而且是明星,全中国的男女老少都认识它、知道它。周总说他没有这个预算,我说不用花钱,还用葫芦,只不过这个葫芦人物化了。我当时让大家参与竞猜,结果大家异口同声地说“葫芦娃”。对,就是这个葫芦娃。它是大家都熟悉的、正义的、有良知的勇敢化身,深受广大消费者尤其是少年儿童的喜爱,是“80后”“90后”心目中的经典卡通形象。它伴随了几代人的成长,是亿万人都熟悉的超级IP,而且葫芦娃的儿歌大家都会唱。我们将葫芦进化成葫芦娃,再嫁接给古春堂,占领这个人人都认识的超级原力IP,让古春堂一下获得了亿万人的熟悉度。
创意方向确定后,项目组做了各种表现融合议计,最后我们选择了右边的平面设计稿并延伸了不同动作的形态。
品牌字体设计
古春堂原有的品牌标准字之间纵横连接,严重增加了它的识别难度。招牌字要的就是骨骼清晰,一定要好识别、好制作,不能为了所谓的艺术美感而把传达的本质丢了。古春堂的品牌核心价值是“古法心造,岭南昧道”,具有一种古朴的老字号风格。为了体现这个老字号的文化气韵,笔画结构采用了美术黑体和篆体结合的设计风格,字形整体挺拔,笔画粗细一致,不带有任何衬线,简洁、现代中透露出文化时尚昧。
图1字体骨骼较为纤细,现代感强,但缺乏厚重感,不符合古春堂岭南老牌凉茶的品牌特征。
与图1相比,图2增加了字体的字重,同时调整了字体的重心。
我们在每个笔画上做了圆角的磨切处理,并在“口”字形体的结构上做了无修饰的调整,使得整个字体风格更简练,方中透着圆润温和的气息(图3)。
最终定稿的图4是在图2和图3的基础上做了结合,上方下圆及圆角的修饰使得整体字形挺拔且刚劲柔美,时尚而具亲和力;字重粗细恰到好处,易识别又好制作。如果字体太细,内嵌灯光制作难度会非常大。
品牌标准及及组合
原有的品牌标准色是酱紫红。标准色是品牌的第二识别,每种色彩都有约定俗成的行业属性。我们不要去挑战文化的逻辑线,如红色鲜艳刺激、明度高,用在快餐上比较多;酱紫红暗淡、色彩纯度低,没有食欲但有文化感,多用在中医理疗行业,而用在街道则很难脱颖而出。根据我们的产品属性“凉茶与甜品”,二者不是草本就是瓜果,给人的联想都是绿色、生态、健康,于是我们摒弃传统凉茶铺的色彩符号,把传统产品装进新的瓶子里,创造新旧文化的碰撞。我们毫不犹豫地定了绿色,当时在古春堂内部没几个人能接受。不只是这些,其实最主要的还有一层传播经营逻辑,当时我们在市场走访时发现街边所有的店不是红就是黄,极少有品牌用绿色。如果我们用绿色,整条街都是我们的背景,是红黄鲜花衬绿叶,我们古舂堂即是那最亮眼的绿叶,加上葫芦娃的黄色对比和软膜灯光的内打灯,非常醒目,效果也好。
古春堂改编的葫芦娃歌曲
葫芦啊,葫芦啊
古春堂里都有它
真材实料不作假
啦啦啦啦
下火健康,来古春堂
身体棒
美颜时尚,来古春堂
变更靓
啦啦啦啦
古春堂,古春堂
大家尝
项目成果
让上市变成盛事!所有的会战都是为了最后的决战,历经三个月的品牌战略三大构成创意设计完成后,我们立即改造了两家店,销售业绩都翻了几番。整个招牌明亮、鲜艳,50~100米开外就能远远地发现它。大色块的绿达到了当时预期的效果。
在后续的产品结构调整中,我们把开店的模式也做了结构规划。什么是最好的广告?“开店就是最好的广告”,改变广告投入的思路,由传统的大店向商圈、街边、社区微型店转变,开的都是小店,单店规模在30~60平方米之间,投资小、回报快、风险低。为了控制成本,我们的空间基本上是毛坯刷墙加品牌文化软装,装修费用控制在5万元左右。
通过品牌战略、营销日历的陆续执行落地以及“良心”核心文化的持续输入,古春堂年销售额从当年的2000多万元增至过亿元。同时,古春堂从诸多企业中脱颖而出,成为珠海首家入围“中国品牌创新发展工程”的优秀品牌,荣获“珠海老字号”称号和“央视传播品牌”认证等。
古春堂升级的子品牌空间
古春堂在周永青董事长的带领下,公司高层个个身先士卒,率先垂范、努力奋斗。“行之苟有恒,久久自芬芳”,在不到几年的时间里,古春堂开遍了珠海的每个角落,店和店之间相隔只几百米或就在同一条街,成了整个珠海品牌连锁发展的标杆,也成了珠海一道亮丽的风景。古春堂现已成为珠海最具影响力的品牌。
你若盛开,蝴蝶自来。由于这个原因,很多高端商场及珠海的港珠澳人工岛邀请古春堂入驻。以往古春堂开店选址模式都是以街边小店和社区店为主。特殊的地理位置需要特殊的处理,我们萌发了针对特殊渠道做古春堂草本糖水的子品牌想法,进一步做深岭南饮食文化。所以空间形象做了全面的定位设计,突出岭南文化元素,空间整体呈现时尚、现代、简约的极简风格。
产品结构和身份也做了相应的调整,保留古春堂原有的明星产品,把传统;京茶进行升级迭代,深挖岭南草本糖水文化。